Trang chủ Công Thức Pannacotta trà xanh Cách làm Pannacotta trà xanh
Pannacotta Trà Xanh yêu thích

Pannacotta Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách làm Pannacotta trà xanh

Bột matcha thơm lừng kèm vị đăng đắng, nhẫn nhẫn vả thơm lừng hòa quyện cùng sữa đậu nành beo béo với lớp bột agar dai giòn đã tạo nên món pannacotta cực kì hấp dẫn, ngon lành và có lợi cho sức khỏe lắm đấy. Cách làm pannacotta trà xanh cũng khá đơn giản và dễ nên chị em nào đang muốn thử làm có thể lưu ngay công thức này và chuẩn bị thành món tráng miệng cho cả nhà nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 ml

Sữa đậu nành

1 Muỗng canh

Bột matcha

400 ml

Nước

2 Gr

Bột rau câu

87 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 300ml sũa đậu nành vào nồi và nấu trên lửa vừa cho sữa ấm là tắt bếp (không nấu sôi). Bột matcha cho vào tô, chế 1/3 sữa đậu nành vào và khuấy cho bột tan hết. Khi trà đã tan hết thì cho vào nồi sữa khuấy đều lên. Bột agar hòa tan vào 400ml nước rồi cho lên bếp nấu sôi, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút cho bột tan hoàn toàn.
Cho 300ml sũa đậu nành vào nồi và nấu trên lửa vừa cho sữa ấm là tắt bếp (không nấu sôi). Bột matcha cho vào tô, chế 1/3 sữa đậu nành vào và khuấy cho bột tan hết. Khi trà đã tan hết thì cho vào nồi sữa khuấy đều lên. Bột agar hòa tan vào 400ml nước rồi cho lên bếp nấu sôi, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút cho bột tan hoàn toàn. Cho 300ml sũa đậu nành vào nồi và nấu trên lửa vừa cho sữa ấm là tắt bếp (không nấu sôi). Bột matcha cho vào tô, chế 1/3 sữa đậu nành vào và khuấy cho bột tan hết. Khi trà đã tan hết thì cho vào nồi sữa khuấy đều lên. Bột agar hòa tan vào 400ml nước rồi cho lên bếp nấu sôi, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút cho bột tan hoàn toàn. Cho 300ml sũa đậu nành vào nồi và nấu trên lửa vừa cho sữa ấm là tắt bếp (không nấu sôi). Bột matcha cho vào tô, chế 1/3 sữa đậu nành vào và khuấy cho bột tan hết. Khi trà đã tan hết thì cho vào nồi sữa khuấy đều lên. Bột agar hòa tan vào 400ml nước rồi cho lên bếp nấu sôi, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút cho bột tan hoàn toàn. Cho 300ml sũa đậu nành vào nồi và nấu trên lửa vừa cho sữa ấm là tắt bếp (không nấu sôi). Bột matcha cho vào tô, chế 1/3 sữa đậu nành vào và khuấy cho bột tan hết. Khi trà đã tan hết thì cho vào nồi sữa khuấy đều lên. Bột agar hòa tan vào 400ml nước rồi cho lên bếp nấu sôi, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 phút cho bột tan hoàn toàn.

* Bước 2

Sau đó cho đường vào khuấy đều lên. Cuối cùng chết hỗn hợp sữa trà xanh vào khuấy cho hòa tan đều rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để lược bỏ cặn. Nếu có bọt trên mặt thì hớt bỏ. Chế hỗn hợp vào khuôn và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng cho thạch đông lại.
Sau đó cho đường vào khuấy đều lên. Cuối cùng chết hỗn hợp sữa trà xanh vào khuấy cho hòa tan đều rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để lược bỏ cặn. Nếu có bọt trên mặt thì hớt bỏ. Chế hỗn hợp vào khuôn và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng cho thạch đông lại. Sau đó cho đường vào khuấy đều lên. Cuối cùng chết hỗn hợp sữa trà xanh vào khuấy cho hòa tan đều rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để lược bỏ cặn. Nếu có bọt trên mặt thì hớt bỏ. Chế hỗn hợp vào khuôn và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng cho thạch đông lại.

* Bước 3

Khi thạch đã cứng và chuẩn bị ăn thì bạn rắc một ít bột trà xanh lên trên, trang trí thêm vài lát trái cây tùy vào sở thích (như dâu tây, việt quất, kiwi...) là có thể thưởng thức được rồi đó.
Khi thạch đã cứng và chuẩn bị ăn thì bạn rắc một ít bột trà xanh lên trên, trang trí thêm vài lát trái cây tùy vào sở thích (như dâu tây, việt quất, kiwi...) là có thể thưởng thức được rồi đó.

* Bước 4

Một ly pannacotta trà xanh giòn giòn, dai mềm và thơm lừng vị matcha cùng sữa đậu nành béo bùi chắc chắn sẽ là món tráng miệng trên cả tuyệt vời cho cả nhà đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và làm bạn nhé.
Một ly pannacotta trà xanh giòn giòn, dai mềm và thơm lừng vị matcha cùng sữa đậu nành béo bùi chắc chắn sẽ là món tráng miệng trên cả tuyệt vời cho cả nhà đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và làm bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pannacotta trà xanh Sữa đậu nành Bột matcha Nước Bột rau câu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pannacotta Trà Xanh Pannacotta Trà Xanh
sao : Nguyệt Nhi
Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh
sao : Nguyệt Nhi
Bánh Tart Phô Mai Thơm Ngon Bánh Tart Phô Mai Thơm Ngon
sao : Nguyệt Nhi
Canh Thịt Viên Rau Củ Bổ Dưỡng Canh Thịt Viên Rau Củ Bổ Dưỡng
sao : Nguyệt Nhi

Món ăn tương tự

Pannacotta Trà Xanh

Pannacotta Trà Xanh
Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh

Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh
Bánh Tart Phô Mai Thơm Ngon

Bánh Tart Phô Mai Thơm Ngon
Canh Thịt Viên Rau Củ Bổ Dưỡng

Canh Thịt Viên Rau Củ Bổ Dưỡng
Chè Thạch Hoa Đậu Biếc

Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Lê Đu Đủ Sữa Tươi
Sinh Tố Xoài Sữa Tươi

Sinh Tố Xoài Sữa Tươi
Bí Ngòi Chưng Trứng Thịt Băm

Bí Ngòi Chưng Trứng Thịt Băm
Soda Gừng Nghệ Mật Ong

Soda Gừng Nghệ Mật Ong
Mojito Cam Rượu Soju

Mojito Cam Rượu Soju
Sinh Tố Trái Vải

Sinh Tố Trái Vải
Snack Thịt Gà Nướng Giòn

Snack Thịt Gà Nướng Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne