Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh cải tôm viên

Canh Cải Tôm Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách nấu canh cải tôm viên

Canh cải tôm viên với nguyên liệu chính đơn giản từ tôm non và cải bẹ xanh. Thịt tôm băm hoạc xay nhỏ, trộn cùng ít gia vị, bột năng rồi vê thành viên. Sau đó nấu chín cùng cải bẹ xanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Tôm tươi

10 ml

Dầu mè

5 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm nõn mua về rửa sạch, dùng dao bảng lớn đập dẹp nát rồi tiến hành băm nhỏ. Sau đó cho tôm băm vào tô, thêm 10g bột năng, 2g đường, 3g muối, 1g ngũ vị hương, 5ml dầu mè, trộn cho quyện đều.
Tôm nõn mua về rửa sạch, dùng dao bảng lớn đập dẹp nát rồi tiến hành băm nhỏ. Sau đó cho tôm băm vào tô, thêm 10g bột năng, 2g đường, 3g muối, 1g ngũ vị hương, 5ml dầu mè, trộn cho quyện đều. Tôm nõn mua về rửa sạch, dùng dao bảng lớn đập dẹp nát rồi tiến hành băm nhỏ. Sau đó cho tôm băm vào tô, thêm 10g bột năng, 2g đường, 3g muối, 1g ngũ vị hương, 5ml dầu mè, trộn cho quyện đều. Tôm nõn mua về rửa sạch, dùng dao bảng lớn đập dẹp nát rồi tiến hành băm nhỏ. Sau đó cho tôm băm vào tô, thêm 10g bột năng, 2g đường, 3g muối, 1g ngũ vị hương, 5ml dầu mè, trộn cho quyện đều. Tôm nõn mua về rửa sạch, dùng dao bảng lớn đập dẹp nát rồi tiến hành băm nhỏ. Sau đó cho tôm băm vào tô, thêm 10g bột năng, 2g đường, 3g muối, 1g ngũ vị hương, 5ml dầu mè, trộn cho quyện đều.

* Bước 2

Đun sôi 1 lít nước. Vê hỗn hợp tôm băm thành viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nước luộc khoảng 3-5 phút. Cho cải bẹ xanh cắt nhỏ vào. Nêm 2g muối, 5g hạt nêm và 5ml dầu mè. Đun sôi 2-3 phút thì tắt bếp.
Đun sôi 1 lít nước. Vê hỗn hợp tôm băm thành viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nước luộc khoảng 3-5 phút. Cho cải bẹ xanh cắt nhỏ vào. Nêm 2g muối, 5g hạt nêm và 5ml dầu mè. Đun sôi 2-3 phút thì tắt bếp. Đun sôi 1 lít nước. Vê hỗn hợp tôm băm thành viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nước luộc khoảng 3-5 phút. Cho cải bẹ xanh cắt nhỏ vào. Nêm 2g muối, 5g hạt nêm và 5ml dầu mè. Đun sôi 2-3 phút thì tắt bếp. Đun sôi 1 lít nước. Vê hỗn hợp tôm băm thành viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nước luộc khoảng 3-5 phút. Cho cải bẹ xanh cắt nhỏ vào. Nêm 2g muối, 5g hạt nêm và 5ml dầu mè. Đun sôi 2-3 phút thì tắt bếp. Đun sôi 1 lít nước. Vê hỗn hợp tôm băm thành viên nhỏ như trái nhãn, thả vào nước luộc khoảng 3-5 phút. Cho cải bẹ xanh cắt nhỏ vào. Nêm 2g muối, 5g hạt nêm và 5ml dầu mè. Đun sôi 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cải tôm viên với cải xanh vừa chín tới, cùng những viên thịt tôm băm chín bùi bùi, sần sật hấp dẫn. Đây là món canh thanh đạm thích hợp dùng làm món ăn giải nhiệt trong những ngày nóng.
Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cải tôm viên với cải xanh vừa chín tới, cùng những viên thịt tôm băm chín bùi bùi, sần sật hấp dẫn. Đây là món canh thanh đạm thích hợp dùng làm món ăn giải nhiệt trong những ngày nóng. Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh cải tôm viên với cải xanh vừa chín tới, cùng những viên thịt tôm băm chín bùi bùi, sần sật hấp dẫn. Đây là món canh thanh đạm thích hợp dùng làm món ăn giải nhiệt trong những ngày nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne