Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh cá diếc thơm nồng

Canh Cá Diếc Thơm Nồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách nấu canh cá diếc thơm nồng

Có thể bạn đã nghe nhiều về canh cá rô, canh cá lóc hay cá chép, ... vậy thì hôm nay mình giới thiệu cho bạn thêm món Canh cá diếc thơm nồng này để làm phong phú thêm cho thực đơn canh cá nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Gr

Mỡ heo

10 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Trái

Ớt khô

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá được người bán mần sạch nội tạng nên khi mua về chỉ đem rửa sạch rồi thấm khô nước. Hành boa rô cắt khúc ngắn 1cm. Gừng thái lát mỏng.
Cá được người bán mần sạch nội tạng nên khi mua về chỉ đem rửa sạch rồi thấm khô nước. Hành boa rô cắt khúc ngắn 1cm. Gừng thái lát mỏng. Cá được người bán mần sạch nội tạng nên khi mua về chỉ đem rửa sạch rồi thấm khô nước. Hành boa rô cắt khúc ngắn 1cm. Gừng thái lát mỏng.

* Bước 2

Đun tan chảy 10g mỡ heo đông trong chảo sâu lòng, cho cá vào chiên lửa nhỏ vừa cho da cá săn lại. Chiên sơ cá sẽ giúp giảm được mùi tanh. Tiếp đến thêm gừng, ớt khô, hành boa rô vào. Đổ nước sôi cho ngập cá, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút là được.
Đun tan chảy 10g mỡ heo đông trong chảo sâu lòng, cho cá vào chiên lửa nhỏ vừa cho da cá săn lại. Chiên sơ cá sẽ giúp giảm được mùi tanh. Tiếp đến thêm gừng, ớt khô, hành boa rô vào. Đổ nước sôi cho ngập cá, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút là được. Đun tan chảy 10g mỡ heo đông trong chảo sâu lòng, cho cá vào chiên lửa nhỏ vừa cho da cá săn lại. Chiên sơ cá sẽ giúp giảm được mùi tanh. Tiếp đến thêm gừng, ớt khô, hành boa rô vào. Đổ nước sôi cho ngập cá, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút là được. Đun tan chảy 10g mỡ heo đông trong chảo sâu lòng, cho cá vào chiên lửa nhỏ vừa cho da cá săn lại. Chiên sơ cá sẽ giúp giảm được mùi tanh. Tiếp đến thêm gừng, ớt khô, hành boa rô vào. Đổ nước sôi cho ngập cá, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút là được. Đun tan chảy 10g mỡ heo đông trong chảo sâu lòng, cho cá vào chiên lửa nhỏ vừa cho da cá săn lại. Chiên sơ cá sẽ giúp giảm được mùi tanh. Tiếp đến thêm gừng, ớt khô, hành boa rô vào. Đổ nước sôi cho ngập cá, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút là được.

* Bước 3

Một con cá béo cũng đủ làm nên một nồi canh ấm cúng cho cả nhà rồi nhé! Món canh cá diếc thơm nồng là món ăn dình dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho những bữa cơm ngày đông.
Một con cá béo cũng đủ làm nên một nồi canh ấm cúng cho cả nhà rồi nhé! Món canh cá diếc thơm nồng là món ăn dình dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho những bữa cơm ngày đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne