Trang chủ Công Thức Kim chi lá mè Cách làm Kim chi lá mè
Kim Chi Lá Mè yêu thích

Kim Chi Lá Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Kim chi lá mè

Ngoài những món kim chi quen thuộc mà chúng ta hay ăn như kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa leo hoặc kim chi bắp cải thì mình còn có thể chế biến thêm món kim chi lá mè nữa đó. Đây là một loại là được người Hàn dùng làm rau cuộn ăn chung với thịt nướng đấy. Hương vị của kim chi lá mè cực ngon khi hòa quyện vị cay của gia vị cùng vị lá khá lạ đấy. Cùng mình thử ngay công thức này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Hành lá băm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Mè rang

2 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá mè rửa thật sạch từng lá, để ráo nước. Gia vị ướp: trộn dều 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng đường, tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước trong tô nhỏ khuấy đều lên. Lần lượt xếp một lá mè vào tô, phết một lớp sốt, rồi đến 1 lá mè, lớp sốt, làm như vậy đến khi hết.
Lá mè rửa thật sạch từng lá, để ráo nước. Gia vị ướp: trộn dều 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng đường, tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước trong tô nhỏ khuấy đều lên. Lần lượt xếp một lá mè vào tô, phết một lớp sốt, rồi đến 1 lá mè, lớp sốt, làm như vậy đến khi hết. Lá mè rửa thật sạch từng lá, để ráo nước. Gia vị ướp: trộn dều 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng đường, tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước trong tô nhỏ khuấy đều lên. Lần lượt xếp một lá mè vào tô, phết một lớp sốt, rồi đến 1 lá mè, lớp sốt, làm như vậy đến khi hết. Lá mè rửa thật sạch từng lá, để ráo nước. Gia vị ướp: trộn dều 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng đường, tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước trong tô nhỏ khuấy đều lên. Lần lượt xếp một lá mè vào tô, phết một lớp sốt, rồi đến 1 lá mè, lớp sốt, làm như vậy đến khi hết. Lá mè rửa thật sạch từng lá, để ráo nước. Gia vị ướp: trộn dều 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng đường, tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước trong tô nhỏ khuấy đều lên. Lần lượt xếp một lá mè vào tô, phết một lớp sốt, rồi đến 1 lá mè, lớp sốt, làm như vậy đến khi hết.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước, cho tô lá mè vào nồi, lót một cái khăn bên dưới nắp và đậy nắp lại để 2 - 3 phút (làm như vậy để hơi nước không rớt xuống lá mè. Sau đó lấy ra và thưởng thức cùng những món ăn kèm.
Đun sôi nồi nước, cho tô lá mè vào nồi, lót một cái khăn bên dưới nắp và đậy nắp lại để 2 - 3 phút (làm như vậy để hơi nước không rớt xuống lá mè. Sau đó lấy ra và thưởng thức cùng những món ăn kèm.

* Bước 3

Kim chi lá mè với một cách làm khá mới lạ kèm hương vị thơm ngon, cay cay khiến bạn cứ thích đi hoài luôn đấy. Chúng ta còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ăn nào.
Kim chi lá mè với một cách làm khá mới lạ kèm hương vị thơm ngon, cay cay khiến bạn cứ thích đi hoài luôn đấy. Chúng ta còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ăn nào. Kim chi lá mè với một cách làm khá mới lạ kèm hương vị thơm ngon, cay cay khiến bạn cứ thích đi hoài luôn đấy. Chúng ta còn đợi gì mà không lưu lại công thức và làm ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kim chi lá mè Nước tương Ớt bột Đường trắng Tỏi băm Hành lá băm Dầu mè Mè rang Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi Lá Mè Kim Chi Lá Mè
sao : Tiểu Bích
Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là
sao : Tiểu Bích
Salad Khoai Tây Ngò Salad Khoai Tây Ngò
sao : Tiểu Bích
Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt
sao : Tiểu Bích

Món ăn tương tự

Kim Chi Lá Mè

Kim Chi Lá Mè
Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là

Sốt Tartar Dưa Muối Thì Là
Salad Khoai Tây Ngò

Salad Khoai Tây Ngò
Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt

Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt
Bí Ngòi Nướng Tỏi

Bí Ngòi Nướng Tỏi
Đậu Hũ Non Chiên Xù

Đậu Hũ Non Chiên Xù
Tôm Xào Nấm Mỡ

Tôm Xào Nấm Mỡ
Khoai Tây Nghiền Đầy Màu Sắc

Khoai Tây Nghiền Đầy Màu Sắc
Cà Rốt Đút Lò

Cà Rốt Đút Lò
Trứng Cuộn Hẹ Và Tép Khô

Trứng Cuộn Hẹ Và Tép Khô
Spaghetti Rượu Vang Đỏ

Spaghetti Rượu Vang Đỏ
Khoai Mỡ Chiên Bùi Cay

Khoai Mỡ Chiên Bùi Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne