Trang chủ Công Thức Bí ngòi ngâm chua ngọt Cách làm Bí ngòi ngâm chua ngọt
Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt yêu thích

Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Bí ngòi ngâm chua ngọt

Một hũ bí ngòi ngâm chua ngọt, ngon ngon và hấp dẫn để dùng làm món ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất tuyệt và giúp giảm ngán hiệu quả lắm đấy. Cách làm bí ngâm cũng rất dễ như những kiểu ngâm rau củ khác, chị em chỉ cần lưu lại công thức và làm theo hướng dẫn là được nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Bí ngòi

3 Tép

Tỏi

3 Lá

Nguyệt quế

5 Gr

Hạt tiêu

20 Gr

Ngò tây

15 Gr

Thì là

750 ml

Nước

2 Muỗng canh

Dầu olive

110 ml

Giấm

70 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị lọ: hũ thủy tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo và không còn nước. Tỏi lột vỏ. Cho vào hũ thủy tinh tỏi, 3 lá nguyệt quế, 8 hạt tiêu. Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt lát mỏng vừa. Sau đó cho xếp bí ngòi vào hũ thủy tinh có gia vị, rắc lên ngò và thì là xắt nhỏ.
Chuẩn bị lọ: hũ thủy tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo và không còn nước. Tỏi lột vỏ. Cho vào hũ thủy tinh tỏi, 3 lá nguyệt quế, 8 hạt tiêu. Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt lát mỏng vừa. Sau đó cho xếp bí ngòi vào hũ thủy tinh có gia vị, rắc lên ngò và thì là xắt nhỏ. Chuẩn bị lọ: hũ thủy tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo và không còn nước. Tỏi lột vỏ. Cho vào hũ thủy tinh tỏi, 3 lá nguyệt quế, 8 hạt tiêu. Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt lát mỏng vừa. Sau đó cho xếp bí ngòi vào hũ thủy tinh có gia vị, rắc lên ngò và thì là xắt nhỏ. Chuẩn bị lọ: hũ thủy tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo và không còn nước. Tỏi lột vỏ. Cho vào hũ thủy tinh tỏi, 3 lá nguyệt quế, 8 hạt tiêu. Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt lát mỏng vừa. Sau đó cho xếp bí ngòi vào hũ thủy tinh có gia vị, rắc lên ngò và thì là xắt nhỏ. Chuẩn bị lọ: hũ thủy tinh rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo và không còn nước. Tỏi lột vỏ. Cho vào hũ thủy tinh tỏi, 3 lá nguyệt quế, 8 hạt tiêu. Bí ngòi rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt lát mỏng vừa. Sau đó cho xếp bí ngòi vào hũ thủy tinh có gia vị, rắc lên ngò và thì là xắt nhỏ.

* Bước 2

Nước ngâm: cho 700ml nước nóng vào tô, thêm 2 muỗng dầu olive, 110ml giấm, 70g đường, 1 muỗng muối và khuấy đều lên cho tan hết đường. Tiếp đó chế từ từ hỗn hợp nước ngâm này vào hũ bí ngòi sao cho ngậm bí. Đậy nắp lại và để qua đêm cho thấm đều vào bí hoặc ngâm ít nhất là 12 tiếng là có thể ăn được. Món này ngon nhất khi ngâm 5 - 7 ngày.
Nước ngâm: cho 700ml nước nóng vào tô, thêm 2 muỗng dầu olive, 110ml giấm, 70g đường, 1 muỗng muối và khuấy đều lên cho tan hết đường. Tiếp đó chế từ từ hỗn hợp nước ngâm này vào hũ bí ngòi sao cho ngậm bí. Đậy nắp lại và để qua đêm cho thấm đều vào bí hoặc ngâm ít nhất là 12 tiếng là có thể ăn được. Món này ngon nhất khi ngâm 5 - 7 ngày. Nước ngâm: cho 700ml nước nóng vào tô, thêm 2 muỗng dầu olive, 110ml giấm, 70g đường, 1 muỗng muối và khuấy đều lên cho tan hết đường. Tiếp đó chế từ từ hỗn hợp nước ngâm này vào hũ bí ngòi sao cho ngậm bí. Đậy nắp lại và để qua đêm cho thấm đều vào bí hoặc ngâm ít nhất là 12 tiếng là có thể ăn được. Món này ngon nhất khi ngâm 5 - 7 ngày.

* Bước 3

Ngoài những kiểu ngâm rau củ như cà rốt, dưa leo, dưa cải muối thì bạn còn có thể thử ngay công thức bí ngòi ngâm chua ngọt khá lạ và ngon này nhé. Chị em nội trợ sẽ có thêm một món ăn kèm ngon và tốt cho cả nhà với món này đó, lưu công thức lại nha.
Ngoài những kiểu ngâm rau củ như cà rốt, dưa leo, dưa cải muối thì bạn còn có thể thử ngay công thức bí ngòi ngâm chua ngọt khá lạ và ngon này nhé. Chị em nội trợ sẽ có thêm một món ăn kèm ngon và tốt cho cả nhà với món này đó, lưu công thức lại nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bí ngòi ngâm chua ngọt Bí ngòi Tỏi Nguyệt quế Hạt tiêu Ngò tây Thì là Nước Dầu olive Giấm Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt
sao : Tiểu Bích
Bí Ngòi Nướng Tỏi Bí Ngòi Nướng Tỏi
sao : Tiểu Bích
Chuối Nếp Nướng Bằng Chảo Chuối Nếp Nướng Bằng Chảo
sao : Tiểu Bích
Sườn Kho Chua Ngọt Sườn Kho Chua Ngọt
sao : Tiểu Bích

Món ăn tương tự

Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt

Bí Ngòi Ngâm Chua Ngọt
Bí Ngòi Nướng Tỏi

Bí Ngòi Nướng Tỏi
Đậu Hũ Non Chiên Xù

Đậu Hũ Non Chiên Xù
Tôm Xào Nấm Mỡ

Tôm Xào Nấm Mỡ
Khoai Tây Nghiền Đầy Màu Sắc

Khoai Tây Nghiền Đầy Màu Sắc
Cà Rốt Đút Lò

Cà Rốt Đút Lò
Trứng Cuộn Hẹ Và Tép Khô

Trứng Cuộn Hẹ Và Tép Khô
Spaghetti Rượu Vang Đỏ

Spaghetti Rượu Vang Đỏ
Khoai Mỡ Chiên Bùi Cay

Khoai Mỡ Chiên Bùi Cay
Cocktail Chanh Hoa Bụp Giấm

Cocktail Chanh Hoa Bụp Giấm
Sườn Heo Hấp Khoai Môn

Sườn Heo Hấp Khoai Môn
Sinh Tố Mè Đen Cốt Dừa

Sinh Tố Mè Đen Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne