Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè đậu đen bột báng dừa
Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa yêu thích

Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách nấu Chè đậu đen bột báng dừa

Chén chè đậu đen bột báng dừa mang một hương vị ngọt nhẹ, vừa phải kèm theo chút beo béo của nước cốt dừa. Đặc biệt hơn hết là từng hạt đậu bùi bùi, mềm mượt ăn cùng bột báng dẻo dai ăn rất thích miệng. Vào những ngày thời tiết dần lạnh và có ngay chén chè đậu đen nóng hổi để ăn thì còn gì bằng. Còn chờ gì mà chị em không lưu công thức lại ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu đen

50 Gr

Bột báng

20 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Muỗng canh

Nước

50 ml

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200g đậu đen đem vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi với 500ml nước, ninh đậu đến khi chín mềm thì tắt bếp (bạn có thể ngâm đậu trước đó vài tiếng). Cho bột báng vào tô nước và ngâm 15 - 20 phút rồi vo sạch và vớt ra. Đổ bột báng vào nồi nước, bắt lên bếp nấu đến khi bột chuyển sang màu trắng trong, nổi trên mặt nước thì tắt bếp, ngâm 5 phút. Đổ bột ra rây ngâm với nước lạnh để các viện bột không dính vào nhau.
200g đậu đen đem vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi với 500ml nước, ninh đậu đến khi chín mềm thì tắt bếp (bạn có thể ngâm đậu trước đó vài tiếng). Cho bột báng vào tô nước và ngâm 15 - 20 phút rồi vo sạch và vớt ra. Đổ bột báng vào nồi nước, bắt lên bếp nấu đến khi bột chuyển sang màu trắng trong, nổi trên mặt nước thì tắt bếp, ngâm 5 phút. Đổ bột ra rây ngâm với nước lạnh để các viện bột không dính vào nhau. 200g đậu đen đem vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi với 500ml nước, ninh đậu đến khi chín mềm thì tắt bếp (bạn có thể ngâm đậu trước đó vài tiếng). Cho bột báng vào tô nước và ngâm 15 - 20 phút rồi vo sạch và vớt ra. Đổ bột báng vào nồi nước, bắt lên bếp nấu đến khi bột chuyển sang màu trắng trong, nổi trên mặt nước thì tắt bếp, ngâm 5 phút. Đổ bột ra rây ngâm với nước lạnh để các viện bột không dính vào nhau.

* Bước 2

Khi kiểm tra thấy đậu đã chín mềm thì vớt đậu đen ra và nước ninh sang hai âu khác nhau. Tiếp đó cho 100ml nước đậu, 50ml nước cốt dừa, 20g nước cốt dừa bắt lên bếp nấu và khuấy cho tan hết.
Khi kiểm tra thấy đậu đã chín mềm thì vớt đậu đen ra và nước ninh sang hai âu khác nhau. Tiếp đó cho 100ml nước đậu, 50ml nước cốt dừa, 20g nước cốt dừa bắt lên bếp nấu và khuấy cho tan hết. Khi kiểm tra thấy đậu đã chín mềm thì vớt đậu đen ra và nước ninh sang hai âu khác nhau. Tiếp đó cho 100ml nước đậu, 50ml nước cốt dừa, 20g nước cốt dừa bắt lên bếp nấu và khuấy cho tan hết.

* Bước 3

Ngay khi nồi nước vừa sôi thì bạn cho tât cả đậu đen vào nồi, nấu thêm 10 phút nữa cho thấm hết đường vào đậu. Hòa tan 2 muỗng bột năng với 2 muỗng nước và đổ vào nồi chè. Khuấy đều cho bột tan hết, không vón cục là xong. Múc chè đậu đen ra chén, thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Ngay khi nồi nước vừa sôi thì bạn cho tât cả đậu đen vào nồi, nấu thêm 10 phút nữa cho thấm hết đường vào đậu. Hòa tan 2 muỗng bột năng với 2 muỗng nước và đổ vào nồi chè. Khuấy đều cho bột tan hết, không vón cục là xong. Múc chè đậu đen ra chén, thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn. Ngay khi nồi nước vừa sôi thì bạn cho tât cả đậu đen vào nồi, nấu thêm 10 phút nữa cho thấm hết đường vào đậu. Hòa tan 2 muỗng bột năng với 2 muỗng nước và đổ vào nồi chè. Khuấy đều cho bột tan hết, không vón cục là xong. Múc chè đậu đen ra chén, thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.

* Bước 4

Trời lành lạnh nấu ngay một chén chè đậu đen bột báng dừa béo ngậy, thơm lừng cùng đậu bùi, tốt cho cơ thể lắm đấy. Các mẹ nội trợ không nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nào.
Trời lành lạnh nấu ngay một chén chè đậu đen bột báng dừa béo ngậy, thơm lừng cùng đậu bùi, tốt cho cơ thể lắm đấy. Các mẹ nội trợ không nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen bột báng dừa Đậu đen Bột báng Đường trắng Bột năng Nước Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa
sao : Tomoe kun
Bánh Bí Đỏ Nhân Thịt Chiên Bánh Bí Đỏ Nhân Thịt Chiên
sao : Tomoe kun
Canh Đậu Hũ Kimchi Hải Sản Canh Đậu Hũ Kimchi Hải Sản
sao : Tomoe kun
Bánh Qui Nho Khô Bánh Qui Nho Khô
sao : Tomoe kun

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa

Chè Đậu Đen Bột Báng Dừa
Chè Chuối Trân Châu Cốt Dừa

Chè Chuối Trân Châu Cốt Dừa
Chè Đu Đủ Nấu Nhựa Đào

Chè Đu Đủ Nấu Nhựa Đào
Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh

Chè Bắp Mĩ Cốm Xanh
Chè Sắn Nóng

Chè Sắn Nóng
Chè Bí Đỏ Bột Gạo

Chè Bí Đỏ Bột Gạo
Chè Hạt Óc Chó Caramel

Chè Hạt Óc Chó Caramel
Chè Hạt Kê Củ Năng

Chè Hạt Kê Củ Năng
Chè Khoai Lang Câu Kỷ Tử

Chè Khoai Lang Câu Kỷ Tử
Chè Bí Đỏ Cốm Xanh

Chè Bí Đỏ Cốm Xanh
Chè Nấm Tuyết Đu Đủ Thanh Mát

Chè Nấm Tuyết Đu Đủ Thanh Mát
Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục

Chè Trứng Đường Nâu Nhãn Nhục
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne