Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Pasta nghêu sốt rượu

Pasta Nghêu Sốt Rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Pasta nghêu sốt rượu

Thay đổi khẩu vị bằng món Pasta nghêu sốt rượu thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Mì dẻo mềm, nghêu ngọt tự nhiên, thêm hương rượu xen lẫn khiến món ăn thêm ngây ngất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
113 Gr

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Tép

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

450 Gr

Nghêu

1 Muỗng canh

Ngò tây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tùy theo loại mì mà bạn sẽ có thời gian luộc khác nhau nên hãy luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì nhé. Mì luộc xong, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc mì rồi xả ráo mì.
Tùy theo loại mì mà bạn sẽ có thời gian luộc khác nhau nên hãy luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì nhé. Mì luộc xong, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc mì rồi xả ráo mì. Tùy theo loại mì mà bạn sẽ có thời gian luộc khác nhau nên hãy luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì nhé. Mì luộc xong, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc mì rồi xả ráo mì.

* Bước 2

Nghêu làm sạch. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho bột ớt vào đảo đều. Cho nghêu và rượu trắng vào chảo, xào trong khoảng 3-6 phút. Nếu nghêu mở nắp đã thì bạn tắt lửa và cho ra ngoài ngay nhé.
Nghêu làm sạch. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho bột ớt vào đảo đều. Cho nghêu và rượu trắng vào chảo, xào trong khoảng 3-6 phút. Nếu nghêu mở nắp đã thì bạn tắt lửa và cho ra ngoài ngay nhé.

* Bước 3

Cho mì vào chảo, đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước luộc mì đã được giữ lại vào chảo. Cho phần nghêu trở lại chảo, rắc ngò tây băm lên, nêm thêm muối và tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
Cho mì vào chảo, đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước luộc mì đã được giữ lại vào chảo. Cho phần nghêu trở lại chảo, rắc ngò tây băm lên, nêm thêm muối và tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Gắp mì ra đĩa và thưởng thức. Món Pasta nghêu sốt rượu nóng hổi, thơm ngon này đảo bảo sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn hôm nay. Chỉ với vài bước đơn giản, dễ làm, bạn cũng có thể trổ tài đấy!
Gắp mì ra đĩa và thưởng thức. Món Pasta nghêu sốt rượu nóng hổi, thơm ngon này đảo bảo sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn hôm nay. Chỉ với vài bước đơn giản, dễ làm, bạn cũng có thể trổ tài đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne