Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả gà nướng giòn
Chả Gà Nướng Giòn yêu thích

Chả Gà Nướng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Chả gà nướng giòn

Chả gà nướng giòn với một công thức hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn khi thịt gà được ướp đậm đà và bọc trong miếng tàu hũ ky rồi nướng lên giòn rụm, thơm lừng đến nao lòng đấy. Món này mà nhăm nhi kèm tương ớt là hết xẩy luôn đấy. Mình cùng lưu công thức lại và thử làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Ức gà

50 Gr

Mỡ heo

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Nấm hương

15 ml

Nước tương

15 Gr

Sốt ướp thịt nướng

10 Gr

Tàu hũ ky

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt miếng nhỏ. Cà rốt bào vỏ, xắt hạt lựu. Thịt ức gà rửa sạch, cắt nhỏ. Mỡ heo cũng làm sạch rồi xắt nhỏ. Cho phần thịt gà, mỡ heo, cà rốt và nấm hương vào máy xay và xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp thịt ra tô, ướp với 15ml nước tương, 15g sốt ướp thịt nướng rồi trộn cho đều lên. Để trong 20 phút cho thấm.
Nấm hương rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt miếng nhỏ. Cà rốt bào vỏ, xắt hạt lựu. Thịt ức gà rửa sạch, cắt nhỏ. Mỡ heo cũng làm sạch rồi xắt nhỏ. Cho phần thịt gà, mỡ heo, cà rốt và nấm hương vào máy xay và xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp thịt ra tô, ướp với 15ml nước tương, 15g sốt ướp thịt nướng rồi trộn cho đều lên. Để trong 20 phút cho thấm. Nấm hương rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt miếng nhỏ. Cà rốt bào vỏ, xắt hạt lựu. Thịt ức gà rửa sạch, cắt nhỏ. Mỡ heo cũng làm sạch rồi xắt nhỏ. Cho phần thịt gà, mỡ heo, cà rốt và nấm hương vào máy xay và xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp thịt ra tô, ướp với 15ml nước tương, 15g sốt ướp thịt nướng rồi trộn cho đều lên. Để trong 20 phút cho thấm.

* Bước 2

Tàu hũ ky đem ngâm nước cho mềm rồi vớt ra vắt nhẹ nhàng cho bớt nước. Sau đó trải tàu hũ ky ra thớt, múc hỗn hợp thịt gà xay cho lên trên và cuộn chặt tay lại. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa ăn.
Tàu hũ ky đem ngâm nước cho mềm rồi vớt ra vắt nhẹ nhàng cho bớt nước. Sau đó trải tàu hũ ky ra thớt, múc hỗn hợp thịt gà xay cho lên trên và cuộn chặt tay lại. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa ăn. Tàu hũ ky đem ngâm nước cho mềm rồi vớt ra vắt nhẹ nhàng cho bớt nước. Sau đó trải tàu hũ ky ra thớt, múc hỗn hợp thịt gà xay cho lên trên và cuộn chặt tay lại. Dùng dao cắt thành từng khúc vừa ăn.

* Bước 3

Mở lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C. Cho chả gà lên khay nướng và đặt vào lò nướng khoảng 15 phút là chả sẽ chín, vàng ươm, giòn rụm đấy. Lấy chả cho ra dĩa và ăn kèm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.
Mở lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C. Cho chả gà lên khay nướng và đặt vào lò nướng khoảng 15 phút là chả sẽ chín, vàng ươm, giòn rụm đấy. Lấy chả cho ra dĩa và ăn kèm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

* Bước 4

Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể chuẩn bị ngay món chả gà nướng giòn vừa thơm lừng vừa nóng hổi này cho mọi người cùng thưởng thức nha. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.
Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể chuẩn bị ngay món chả gà nướng giòn vừa thơm lừng vừa nóng hổi này cho mọi người cùng thưởng thức nha. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả gà nướng giòn Ức gà Mỡ heo Cà rốt Nấm hương Nước tương Sốt ướp thịt nướng Tàu hũ ky

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Gà Nướng Giòn Chả Gà Nướng Giòn
sao : Bảo Bảo
Hồng Dẻo Tại Nhà Hồng Dẻo Tại Nhà
sao : Bảo Bảo
Pizza Bánh Mì Xúc Xích Pizza Bánh Mì Xúc Xích
sao : Bảo Bảo
Lưỡi Heo Luộc Sốt Dầu Cay Lưỡi Heo Luộc Sốt Dầu Cay
sao : Bảo Bảo

Món ăn tương tự

Chả Gà Nướng Giòn

Chả Gà Nướng Giòn
Bò Viên Đậu Que Cà Rốt

Bò Viên Đậu Que Cà Rốt
Chả Thịt Gà Rau Củ Chiên Giòn

Chả Thịt Gà Rau Củ Chiên Giòn
Chả Giò Nhân Thịt Cải Nấm

Chả Giò Nhân Thịt Cải Nấm
Chả Tôm Chiên Giòn Kiểu Thái

Chả Tôm Chiên Giòn Kiểu Thái
Chả Gà Lá Lốt Thơm Ngon

Chả Gà Lá Lốt Thơm Ngon
Pizza Chả Trứng Thịt Bằm

Pizza Chả Trứng Thịt Bằm
Chả Giò Chay Nóng Giòn

Chả Giò Chay Nóng Giòn
Chả Trứng Ghẹ

Chả Trứng Ghẹ
Chả Viên Khoai Môn Bọc Trứng

Chả Viên Khoai Môn Bọc Trứng
Giò Gà Ngũ Sắc Nguyên Con Cho Ngày Tết

Giò Gà Ngũ Sắc Nguyên Con Cho Ngày Tết
Ram Bò Trứng Bắp Cuộn

Ram Bò Trứng Bắp Cuộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne