Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện
Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện yêu thích

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Trần

Cách làm Xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện

Xôi đậu phộng với mùi lá dứa thơm lừng. Hạt nếp mới dẻo ngon thêm cái bùi béo của đậu phộng càng làm món ăn hấp dẫn hơn. Đặc biệt, món xôi này có thể nấu bằng nồi cơm điện, cực kì nhanh chóng và tiện lợi. Ngay cả những người không quen vào bếp cũng có thể làm được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Nhánh

Lá dứa

100 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

350 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng vo sạch, ngâm 4 tiếng tiếng cho nở mềm. Lá dứa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Cắt khúc 3 nhánh lá dứa. Cho vào máy xay với 500ml nước. Sau đó dùng rây lọc bỏ xác lá dứa. Nếp vo sạch, rồi cho nước lá dứa vào nếp ngâm khoảng 4 tiếng.
Đậu phộng vo sạch, ngâm 4 tiếng tiếng cho nở mềm. Lá dứa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Cắt khúc 3 nhánh lá dứa. Cho vào máy xay với 500ml nước. Sau đó dùng rây lọc bỏ xác lá dứa. Nếp vo sạch, rồi cho nước lá dứa vào nếp ngâm khoảng 4 tiếng. Đậu phộng vo sạch, ngâm 4 tiếng tiếng cho nở mềm. Lá dứa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Cắt khúc 3 nhánh lá dứa. Cho vào máy xay với 500ml nước. Sau đó dùng rây lọc bỏ xác lá dứa. Nếp vo sạch, rồi cho nước lá dứa vào nếp ngâm khoảng 4 tiếng. Đậu phộng vo sạch, ngâm 4 tiếng tiếng cho nở mềm. Lá dứa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Cắt khúc 3 nhánh lá dứa. Cho vào máy xay với 500ml nước. Sau đó dùng rây lọc bỏ xác lá dứa. Nếp vo sạch, rồi cho nước lá dứa vào nếp ngâm khoảng 4 tiếng. Đậu phộng vo sạch, ngâm 4 tiếng tiếng cho nở mềm. Lá dứa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Cắt khúc 3 nhánh lá dứa. Cho vào máy xay với 500ml nước. Sau đó dùng rây lọc bỏ xác lá dứa. Nếp vo sạch, rồi cho nước lá dứa vào nếp ngâm khoảng 4 tiếng.

* Bước 2

Cho đậu phộng vào nồi. Luộc đến khi đậu chín mềm. Sau khi ngâm nếp, đổ nếp ra rổ cho ráo. Cho vào nếp ½ muỗng cà phê muối rồi trộn đều để khi ăn xôi đậm đà hơn. Cho đậu phộng vào trộn chung với nếp. Lá dứa còn lại cắt khúc để lên mặt nếp cho thơm.
Cho đậu phộng vào nồi. Luộc đến khi đậu chín mềm. Sau khi ngâm nếp, đổ nếp ra rổ cho ráo. Cho vào nếp ½ muỗng cà phê muối rồi trộn đều để khi ăn xôi đậm đà hơn. Cho đậu phộng vào trộn chung với nếp. Lá dứa còn lại cắt khúc để lên mặt nếp cho thơm. Cho đậu phộng vào nồi. Luộc đến khi đậu chín mềm. Sau khi ngâm nếp, đổ nếp ra rổ cho ráo. Cho vào nếp ½ muỗng cà phê muối rồi trộn đều để khi ăn xôi đậm đà hơn. Cho đậu phộng vào trộn chung với nếp. Lá dứa còn lại cắt khúc để lên mặt nếp cho thơm. Cho đậu phộng vào nồi. Luộc đến khi đậu chín mềm. Sau khi ngâm nếp, đổ nếp ra rổ cho ráo. Cho vào nếp ½ muỗng cà phê muối rồi trộn đều để khi ăn xôi đậm đà hơn. Cho đậu phộng vào trộn chung với nếp. Lá dứa còn lại cắt khúc để lên mặt nếp cho thơm. Cho đậu phộng vào nồi. Luộc đến khi đậu chín mềm. Sau khi ngâm nếp, đổ nếp ra rổ cho ráo. Cho vào nếp ½ muỗng cà phê muối rồi trộn đều để khi ăn xôi đậm đà hơn. Cho đậu phộng vào trộn chung với nếp. Lá dứa còn lại cắt khúc để lên mặt nếp cho thơm.

* Bước 3

Đặt xửng hấp vào nồi cơm điện, cho nếp vào xửng.Tạo một lỗ tròn ở giữa để hơi nước bốc lên giúp xôi nhanh chín. Tùy theo kích thước của xửng hấp và nồi nhà bạn mà chia nếp ra hấp 1 hay 2 lần nha. Hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào nước cốt dừa. Nấu trên lửa vừa cho nước dừa sôi và gia vị tan hết thì tắt bếp. Không nên nấu quá lâu vì sẽ làm nước cốt bị gắt mùi dầu.
Đặt xửng hấp vào nồi cơm điện, cho nếp vào xửng.Tạo một lỗ tròn ở giữa để hơi nước bốc lên giúp xôi nhanh chín. Tùy theo kích thước của xửng hấp và nồi nhà bạn mà chia nếp ra hấp 1 hay 2 lần nha. Hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào nước cốt dừa. Nấu trên lửa vừa cho nước dừa sôi và gia vị tan hết thì tắt bếp. Không nên nấu quá lâu vì sẽ làm nước cốt bị gắt mùi dầu.

* Bước 4

Sau khi hấp được khoảng 15 phút, hạt nếp đã săn lại sắp chín thì rưới ½ nước cốt dừa vào xôi rồi trộn đều. Bạn nên cho từ từ từng muỗng nước cốt dừa, không nên cho quá nhiều kẻo xôi bị nhão nhé. Sau đó đậy nắp lại hấp thêm khoảng 5 phút nữa cho xôi thấm nước cốt dừa là được.
Sau khi hấp được khoảng 15 phút, hạt nếp đã săn lại sắp chín thì rưới ½ nước cốt dừa vào xôi rồi trộn đều. Bạn nên cho từ từ từng muỗng nước cốt dừa, không nên cho quá nhiều kẻo xôi bị nhão nhé. Sau đó đậy nắp lại hấp thêm khoảng 5 phút nữa cho xôi thấm nước cốt dừa là được.

* Bước 5

Khi ăn bày xôi ra dĩa, cho thêm dừa nạo, mè rang lên trên là hoàn thành.
Khi ăn bày xôi ra dĩa, cho thêm dừa nạo, mè rang lên trên là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện Lá dứa Nước cốt dừa Muối Đường trắng Gạo nếp Đậu phộng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện
sao : Uyên Trần
Canh Củ Sen Hầm Táo Đỏ Canh Củ Sen Hầm Táo Đỏ
sao : Uyên Trần
Bánh Mì Hấp Bánh Mì Hấp
sao : Uyên Trần
Củ Sen Chiên Giòn Lắc Phô Mai Củ Sen Chiên Giòn Lắc Phô Mai
sao : Uyên Trần

Món ăn tương tự

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Khúc Hà Nội

Xôi Khúc Hà Nội
Xôi Tôm Xào Cải Thìa

Xôi Tôm Xào Cải Thìa
Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô

Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô
Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo

Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo
Xôi Gấc Kẹp Thịt Ba Chỉ

Xôi Gấc Kẹp Thịt Ba Chỉ
Xôi Đậu Phộng Dừa Bùi Béo

Xôi Đậu Phộng Dừa Bùi Béo
Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa

Xôi Xoài Nếp Than Cốt Dừa
Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái

Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Kiểu Thái
Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm

Xôi Dừa Hạt Sen Thanh Thơm
Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon

Xôi Bọc Thịt Hấp Thơm Ngon
Xôi Bằng Vỏ Trứng

Xôi Bằng Vỏ Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne