Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Xíu Mại Nướng Chay Đơn Giản Ngon Bất Ngờ
Xíu Mại Nướng Chay yêu thích

Xíu Mại Nướng Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Mai

Cách Làm Xíu Mại Nướng Chay Đơn Giản Ngon Bất Ngờ

Được làm từ nguyên liệu chính là cà tím, đậu trắng, ngò rí. Bữa ăn chay của bạn sẽ bắt mắt hơn nếu có thêm món xíu mại chay nướng hấp dẫn này đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Hành tây

20 Gr

Hành boa rô

35 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Bột chiên xù

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ô liu với lửa vừa, cho cà tím vào đảo đều cho hơi chín xém. Thêm 1/4 chén nước vào, nêm 1 muỗng cà phê chút muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, đảo đều 10-15 phút cho đến khi cà tím mềm. Trút ra tô. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo, cho hành tây, hành boa rô vào đảo đều 3-5 phút. Cho thêm đậu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu và ngò rí vào trộn đều, tắt bếp. Trộn hỗn hợp cà tím, đậu trắng, và bột chiên xù với nhau.
Cà tím rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ô liu với lửa vừa, cho cà tím vào đảo đều cho hơi chín xém. Thêm 1/4 chén nước vào, nêm 1 muỗng cà phê chút muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, đảo đều 10-15 phút cho đến khi cà tím mềm. Trút ra tô. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo, cho hành tây, hành boa rô vào đảo đều 3-5 phút. Cho thêm đậu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu và ngò rí vào trộn đều, tắt bếp. Trộn hỗn hợp cà tím, đậu trắng, và bột chiên xù với nhau.

* Bước 2

Tiếp theo để cho hỗn hợp nguội bớt rồi chia nhỏ xíu mại làm 12 viên đều nhau đặt lên khay. Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó đem viên xá xíu trong khoảng 25-30 phút là được.
Tiếp theo để cho hỗn hợp nguội bớt rồi chia nhỏ xíu mại làm 12 viên đều nhau đặt lên khay. Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó đem viên xá xíu trong khoảng 25-30 phút là được. Tiếp theo để cho hỗn hợp nguội bớt rồi chia nhỏ xíu mại làm 12 viên đều nhau đặt lên khay. Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó đem viên xá xíu trong khoảng 25-30 phút là được.

* Bước 3

Món xá xíu nướng chay có thể ăn cùng với mì ý và sốt cà chua nhé! Thế là món cả nhà đã có ngay món chay ngon thơm phức rồi đấy!
Món xá xíu nướng chay có thể ăn cùng với mì ý và sốt cà chua nhé! Thế là món cả nhà đã có ngay món chay ngon thơm phức rồi đấy! Món xá xíu nướng chay có thể ăn cùng với mì ý và sốt cà chua nhé! Thế là món cả nhà đã có ngay món chay ngon thơm phức rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Xíu mại nướng chay Cà tím Dầu olive Muối Tiêu Hành tây Hành boa rô Ngò rí Bột chiên xù Muối tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xíu Mại Nướng Chay Xíu Mại Nướng Chay
sao : Thảo Mai
Chả Giò Bắp Chả Giò Bắp
sao : Thảo Mai
Gỏi Thịt Bò Cà Tím Gỏi Thịt Bò Cà Tím
sao : Thảo Mai
Cá Rô Phi Chiên Sả Cá Rô Phi Chiên Sả
sao : Thảo Mai

Món ăn tương tự

Xíu Mại Nướng Chay

Xíu Mại Nướng Chay
Đậu Hũ Nhồi Nấm Chiên Giòn

Đậu Hũ Nhồi Nấm Chiên Giòn
Bánh Nậm Chay

Bánh Nậm Chay
Đậu Hũ Kho Sả Chay

Đậu Hũ Kho Sả Chay
Cải Bẹ Muối Chua Ngon

Cải Bẹ Muối Chua Ngon
Mì Udon Tươi Kiểu Nhật

Mì Udon Tươi Kiểu Nhật
Cơm Hạt Sen Bo Bo

Cơm Hạt Sen Bo Bo
Măng Tây Xào Sốt Mù Tạt

Măng Tây Xào Sốt Mù Tạt
Đậu Hũ Non Sốt Cà Chua

Đậu Hũ Non Sốt Cà Chua
Rau Củ Xào Chay Ngày Tết

Rau Củ Xào Chay Ngày Tết
Pate Chay

Pate Chay
Bánh Gạo Xào Chay Cay

Bánh Gạo Xào Chay Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne