Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Sốt bơ trứng
Sốt Bơ Trứng yêu thích

Sốt Bơ Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Cách làm Sốt bơ trứng

Sốt bơ trứng với vị bùi béo thơm ngon có thể dùng làm sốt ăn bánh mì, sốt trộn salad, ăn với cơm gà đều hấp dẫn. Lưu ngay công thức đơn giản này và làm để dành ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

20 Gr

Bơ lạt

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà mua về, bạn nên chọn trứng gà ta sẽ có hương vị thơm hơn so với trứng gà công nghiệp nhé. Đập trứng, dùng đũa hoặc nĩa đánh đều theo chiều kim đồng hồ, cho lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện.
Trứng gà mua về, bạn nên chọn trứng gà ta sẽ có hương vị thơm hơn so với trứng gà công nghiệp nhé. Đập trứng, dùng đũa hoặc nĩa đánh đều theo chiều kim đồng hồ, cho lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện. Trứng gà mua về, bạn nên chọn trứng gà ta sẽ có hương vị thơm hơn so với trứng gà công nghiệp nhé. Đập trứng, dùng đũa hoặc nĩa đánh đều theo chiều kim đồng hồ, cho lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện.

* Bước 2

Đun sôi nước, cho bơ vào chén, đặt trong nước đã sôi 5 phút, đến khi bơ tan hoàn toàn thì khuấy nhẹ bơ.
Đun sôi nước, cho bơ vào chén, đặt trong nước đã sôi 5 phút, đến khi bơ tan hoàn toàn thì khuấy nhẹ bơ. Đun sôi nước, cho bơ vào chén, đặt trong nước đã sôi 5 phút, đến khi bơ tan hoàn toàn thì khuấy nhẹ bơ.

* Bước 3

Đặt trứng đã đánh đều vào nồi nước đã đun sôi, sử dụng hơi nóng của nước còn lại liên tục khuấy đều trứng, từ từ thêm bơ, đường, muối vào cùng với trứng. Khuấy đều cho đến khi trứng bơ hòa quyện thành sốt sệt.
Đặt trứng đã đánh đều vào nồi nước đã đun sôi, sử dụng hơi nóng của nước còn lại liên tục khuấy đều trứng, từ từ thêm bơ, đường, muối vào cùng với trứng. Khuấy đều cho đến khi trứng bơ hòa quyện thành sốt sệt. Đặt trứng đã đánh đều vào nồi nước đã đun sôi, sử dụng hơi nóng của nước còn lại liên tục khuấy đều trứng, từ từ thêm bơ, đường, muối vào cùng với trứng. Khuấy đều cho đến khi trứng bơ hòa quyện thành sốt sệt.

* Bước 4

Cuối cùng thêm vào trứng nước cốt chanh nhằm cân bằng hương vị, tránh thêm quá nhiều nước cốt chanh sẽ làm trứng và bơ tách lỏng khi nguội không còn ngon nhé.
Cuối cùng thêm vào trứng nước cốt chanh nhằm cân bằng hương vị, tránh thêm quá nhiều nước cốt chanh sẽ làm trứng và bơ tách lỏng khi nguội không còn ngon nhé.

* Bước 5

Vậy là chúng ta đã có ngay chén sốt bơ trứng béo bùi, thơm lừng, vừa có vị mặn, ngọt, vừa có chút vị chua của chanh khi chấm với rau củ luộc cùng hoặc trộn salad sẽ rất ngon đấy.
Vậy là chúng ta đã có ngay chén sốt bơ trứng béo bùi, thơm lừng, vừa có vị mặn, ngọt, vừa có chút vị chua của chanh khi chấm với rau củ luộc cùng hoặc trộn salad sẽ rất ngon đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Sốt bơ trứng Trứng gà Bơ lạt Đường trắng Muối Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Bơ Trứng Sốt Bơ Trứng
sao : bluesky
Sò Lông Nướng Chảo Sò Lông Nướng Chảo
sao : bluesky
Mì Spaghetti Sốt Vang Mì Spaghetti Sốt Vang
sao : bluesky
Sò Lông Bóp Thái Sò Lông Bóp Thái
sao : bluesky

Món ăn tương tự

Sốt Bơ Trứng

Sốt Bơ Trứng
Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây

Phi Lê Cá Lóc Chiên Xù Sốt Chanh Dây
Bơ Đậu Phộng Chocolate Trắng

Bơ Đậu Phộng Chocolate Trắng
Cá Hấp Chiên Tứ Vị Đoàn Viên

Cá Hấp Chiên Tứ Vị Đoàn Viên
Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên

Vịt Bọc Sả Húng Quế Chiên
Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái

Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái
Nước Ướp Kho Thịt Cá

Nước Ướp Kho Thịt Cá
Nước Mắm Đa Năng

Nước Mắm Đa Năng
Bơ Đậu Phộng

Bơ Đậu Phộng
Sốt Ớt Sa Tế Ướp Thịt Nướng

Sốt Ớt Sa Tế Ướp Thịt Nướng
Sốt Tiêu Đen Nướng Thịt

Sốt Tiêu Đen Nướng Thịt
Sốt Phô Mai Nướng Thịt

Sốt Phô Mai Nướng Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne