Trang chủ Công Thức Món cuốn Cách làm kimbap cuộn rau củ

Kimbap Cuộn Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm kimbap cuộn rau củ

Chỉ cần một chút khéo léo trong khâu cuộn cơm là tim chắc chị em sẽ dễ dàng thành công làm ra những cuốn Kimbap cuộn rau củ ngon lành rồi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Cà rốt

3 Chén

Cơm

2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

1 Muỗng cà phê

Siro bắp

1 Muỗng cà phê

Giấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch, thái khúc ngắn 4-5cm. Củ cải muối vàng Hàn Quốc đem thái thành những sợi nhỏ dài 4-5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi ngắn.
Cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch, thái khúc ngắn 4-5cm. Củ cải muối vàng Hàn Quốc đem thái thành những sợi nhỏ dài 4-5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi ngắn. Cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch, thái khúc ngắn 4-5cm. Củ cải muối vàng Hàn Quốc đem thái thành những sợi nhỏ dài 4-5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi ngắn.

* Bước 2

Tiếp theo đun sôi nhiều nước với 1/2 muỗng cà phê muối, cho cải vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.
Tiếp theo đun sôi nhiều nước với 1/2 muỗng cà phê muối, cho cải vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho cà rốt vào xào cho sợi cà rốt chín dịu đi là được.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè, cho cà rốt vào xào cho sợi cà rốt chín dịu đi là được.

* Bước 4

Cho 3 chén cơm dẻo vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng canh mè trắng rang, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu mè vào trộn đều.
Cho 3 chén cơm dẻo vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng canh mè trắng rang, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu mè vào trộn đều.

* Bước 5

Cắt các miếng rong biển khô thành những miếng vuông có cạnh dài hơn các nguyên liệu cuộn 1 ít. Đặt rong biển ra mặt phẳng, dàn 1 lớp cơm mỏng, xếp lên cải bó xôi, cà rốt và củ cải muối, tiến hành cuộn tròn lại.
Cắt các miếng rong biển khô thành những miếng vuông có cạnh dài hơn các nguyên liệu cuộn 1 ít. Đặt rong biển ra mặt phẳng, dàn 1 lớp cơm mỏng, xếp lên cải bó xôi, cà rốt và củ cải muối, tiến hành cuộn tròn lại. Cắt các miếng rong biển khô thành những miếng vuông có cạnh dài hơn các nguyên liệu cuộn 1 ít. Đặt rong biển ra mặt phẳng, dàn 1 lớp cơm mỏng, xếp lên cải bó xôi, cà rốt và củ cải muối, tiến hành cuộn tròn lại.

* Bước 6

Trong chén nhỏ, pha chế nước sốt mù tạt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê siro bắp, 1 muỗng cà phê giấm và 1/2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Kimbap cuộn rau củ chấm ăn cùng sốt mù tạt là ngon hết ý luôn nhé!
Trong chén nhỏ, pha chế nước sốt mù tạt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê siro bắp, 1 muỗng cà phê giấm và 1/2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Kimbap cuộn rau củ chấm ăn cùng sốt mù tạt là ngon hết ý luôn nhé! Trong chén nhỏ, pha chế nước sốt mù tạt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê siro bắp, 1 muỗng cà phê giấm và 1/2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Kimbap cuộn rau củ chấm ăn cùng sốt mù tạt là ngon hết ý luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne