Trang chủ Công Thức Món cuốn Cách làm Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ mè thanh mát ngon ngon
Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè yêu thích

Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ mè thanh mát ngon ngon

Cơm cuộn - món ăn quen thuộc của cả người Hàn và người Nhật với nhiều kiểu biến tấu khác nhau trong thành phần nguyên liệu. Đến với món cơm cuộn thanh cua bơ mè này, bạn sẽ nhận ra sự khác biệt ở chính phần cơm được cuộn bên ngoài thay vì tấm lá rong biển. Cùng với nhân cuộn bên trong là dưa leo giòn mát, thanh cua thơm lừng, bơ béo bùi và nước sốt đậm đà. Cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè rất dễ và nhanh chóng, chị em có thể chuẩn bị thành món ăn trưa đơn giản hay làm món ăn nhẹ giữa buổi đều rất tiện nha. Lưu lại công thức và làm cùng mình bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Chén

Cơm

2.50 Muỗng canh

Giấm gạo

1 Muỗng canh

Đường trắng

0.75 Muỗng cà phê

Muối

1 Trái

Dưa leo

1 Trái

Trái bơ

100 Gr

Thanh cua

4 Lá

Rong biển

2 Muỗng canh

Mè rang

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

2 Muỗng canh

Tương ớt

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu cơm chín, múc cơm ra thố chữ nhật, xới cho cơm tơi hơn và nhanh nguội. Thêm vào cơm 2.5 muỗng giấm gạo, 1 muỗng đường, 3/4 muỗng muối rồi trộn thật đều lên cho gia vị thấm vào cơm. Gọt vỏ dưa leo và bơ, cắt phần thịt trái bơ cùng dưa leo thành các sợi dài vừa ăn. Lột bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài thanh cua, cắt miếng dài. Trộn 2 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng tương ớt và 1 chút ớt bột vào chén, khuấy đều lên. Chuẩn bị sẵn mè và rong biển để cuộn.
Nấu cơm chín, múc cơm ra thố chữ nhật, xới cho cơm tơi hơn và nhanh nguội. Thêm vào cơm 2.5 muỗng giấm gạo, 1 muỗng đường, 3/4 muỗng muối rồi trộn thật đều lên cho gia vị thấm vào cơm. Gọt vỏ dưa leo và bơ, cắt phần thịt trái bơ cùng dưa leo thành các sợi dài vừa ăn. Lột bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài thanh cua, cắt miếng dài. Trộn 2 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng tương ớt và 1 chút ớt bột vào chén, khuấy đều lên. Chuẩn bị sẵn mè và rong biển để cuộn. Nấu cơm chín, múc cơm ra thố chữ nhật, xới cho cơm tơi hơn và nhanh nguội. Thêm vào cơm 2.5 muỗng giấm gạo, 1 muỗng đường, 3/4 muỗng muối rồi trộn thật đều lên cho gia vị thấm vào cơm. Gọt vỏ dưa leo và bơ, cắt phần thịt trái bơ cùng dưa leo thành các sợi dài vừa ăn. Lột bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài thanh cua, cắt miếng dài. Trộn 2 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng tương ớt và 1 chút ớt bột vào chén, khuấy đều lên. Chuẩn bị sẵn mè và rong biển để cuộn.

* Bước 2

Bọc tấm tre cuộn cơm bằng màng bọc thực phẩm. Trải tấm rong biển lên trên, sau đó bạn múc cơm cho lên miếng rong biển. Dàn cơm cho thật đều khắp. Rắc lên cơm một lớp mè rang (trộn đều cả mè đen và mè trắng để tạo màu sắc đẹp cho cơm).
Bọc tấm tre cuộn cơm bằng màng bọc thực phẩm. Trải tấm rong biển lên trên, sau đó bạn múc cơm cho lên miếng rong biển. Dàn cơm cho thật đều khắp. Rắc lên cơm một lớp mè rang (trộn đều cả mè đen và mè trắng để tạo màu sắc đẹp cho cơm). Bọc tấm tre cuộn cơm bằng màng bọc thực phẩm. Trải tấm rong biển lên trên, sau đó bạn múc cơm cho lên miếng rong biển. Dàn cơm cho thật đều khắp. Rắc lên cơm một lớp mè rang (trộn đều cả mè đen và mè trắng để tạo màu sắc đẹp cho cơm).

* Bước 3

Lật ngược tấm rong biển sao cho phần mặt có cơm úp xuống lớp màng bọc thực phẩm. Múc một muỗng nhỏ nước sốt mayonnaise đã làm lên tấm rong biển, phết đều 1 phần ngay đầu. Đặt lần lượt dưa leo, bơ, thanh cua lên trên nước sốt. Cuộn cơm lại thật chắc tay, nén chặt để cuốn cơm không bị lỏng lẻo và làm rớt nguyên liệu ra ngoài.
Lật ngược tấm rong biển sao cho phần mặt có cơm úp xuống lớp màng bọc thực phẩm. Múc một muỗng nhỏ nước sốt mayonnaise đã làm lên tấm rong biển, phết đều 1 phần ngay đầu. Đặt lần lượt dưa leo, bơ, thanh cua lên trên nước sốt. Cuộn cơm lại thật chắc tay, nén chặt để cuốn cơm không bị lỏng lẻo và làm rớt nguyên liệu ra ngoài. Lật ngược tấm rong biển sao cho phần mặt có cơm úp xuống lớp màng bọc thực phẩm. Múc một muỗng nhỏ nước sốt mayonnaise đã làm lên tấm rong biển, phết đều 1 phần ngay đầu. Đặt lần lượt dưa leo, bơ, thanh cua lên trên nước sốt. Cuộn cơm lại thật chắc tay, nén chặt để cuốn cơm không bị lỏng lẻo và làm rớt nguyên liệu ra ngoài.

* Bước 4

Không tốn quá nhiều thời gian, không sử dụng dầu mỡ và chúng ta đã có ngay những cuộn cơm thơm ngon, hấp dẫn và cực kì thanh đạm, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt biệt, món ăn không làm theo kiểu thông thường mà có chút biến tấu, thay vì lớp cuốn bên ngoài là rong biển thì chúng ta đổi lại thành cơm đấy. Và điều làm nên độ ngon ở đây chính là cơm được tẩm gia vị đậm đà, kèm nhân bên trong là dưa leo giòn mát, bơ bùi bùi, thanh cua dai sựt với một lớp sốt béo ngậy cay cay. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè này nào.
Không tốn quá nhiều thời gian, không sử dụng dầu mỡ và chúng ta đã có ngay những cuộn cơm thơm ngon, hấp dẫn và cực kì thanh đạm, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt biệt, món ăn không làm theo kiểu thông thường mà có chút biến tấu, thay vì lớp cuốn bên ngoài là rong biển thì chúng ta đổi lại thành cơm đấy. Và điều làm nên độ ngon ở đây chính là cơm được tẩm gia vị đậm đà, kèm nhân bên trong là dưa leo giòn mát, bơ bùi bùi, thanh cua dai sựt với một lớp sốt béo ngậy cay cay. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè này nào. Không tốn quá nhiều thời gian, không sử dụng dầu mỡ và chúng ta đã có ngay những cuộn cơm thơm ngon, hấp dẫn và cực kì thanh đạm, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt biệt, món ăn không làm theo kiểu thông thường mà có chút biến tấu, thay vì lớp cuốn bên ngoài là rong biển thì chúng ta đổi lại thành cơm đấy. Và điều làm nên độ ngon ở đây chính là cơm được tẩm gia vị đậm đà, kèm nhân bên trong là dưa leo giòn mát, bơ bùi bùi, thanh cua dai sựt với một lớp sốt béo ngậy cay cay. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè này nào. Không tốn quá nhiều thời gian, không sử dụng dầu mỡ và chúng ta đã có ngay những cuộn cơm thơm ngon, hấp dẫn và cực kì thanh đạm, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt biệt, món ăn không làm theo kiểu thông thường mà có chút biến tấu, thay vì lớp cuốn bên ngoài là rong biển thì chúng ta đổi lại thành cơm đấy. Và điều làm nên độ ngon ở đây chính là cơm được tẩm gia vị đậm đà, kèm nhân bên trong là dưa leo giòn mát, bơ bùi bùi, thanh cua dai sựt với một lớp sốt béo ngậy cay cay. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè này nào. Không tốn quá nhiều thời gian, không sử dụng dầu mỡ và chúng ta đã có ngay những cuộn cơm thơm ngon, hấp dẫn và cực kì thanh đạm, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt biệt, món ăn không làm theo kiểu thông thường mà có chút biến tấu, thay vì lớp cuốn bên ngoài là rong biển thì chúng ta đổi lại thành cơm đấy. Và điều làm nên độ ngon ở đây chính là cơm được tẩm gia vị đậm đà, kèm nhân bên trong là dưa leo giòn mát, bơ bùi bùi, thanh cua dai sựt với một lớp sốt béo ngậy cay cay. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm cơm cuộn thanh cua bơ mè này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món cuốn Cơm cuộn thanh cua bơ mè Cốm Giấm gạo Đường trắng Muối Dưa leo Trái bơ Thanh cua Rong biển Mè rang Sốt Mayonnaise Tương ớt Ớt bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè
sao : Coldee
Thịt Bằm Đậu Hũ Rau Củ Viên Chiên Thịt Bằm Đậu Hũ Rau Củ Viên Chiên
sao : Coldee
Mì Ý Tôm Sốt Bơ Sữa Tươi Mì Ý Tôm Sốt Bơ Sữa Tươi
sao : Coldee
Thịt Bò Xào Củ Cải Trắng Thịt Bò Xào Củ Cải Trắng
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè

Cơm Cuộn Thanh Cua Bơ Mè
Tôm Cuộn Bánh Ướt

Tôm Cuộn Bánh Ướt
Cơm Bí Đỏ Cuộn Rong Biển

Cơm Bí Đỏ Cuộn Rong Biển
Gỏi Cuốn Tôm Xoài Rau Quả

Gỏi Cuốn Tôm Xoài Rau Quả
Cơm Cuộn Đơn Giản

Cơm Cuộn Đơn Giản
Sushi Hoa Anh Đào - Sakura Sushi

Sushi Hoa Anh Đào - Sakura Sushi
Gỏi Cuốn Tôm Thịt Siêu Hấp Dẫn

Gỏi Cuốn Tôm Thịt Siêu Hấp Dẫn
Cơm Cuộn Chà Bông Sốt XO

Cơm Cuộn Chà Bông Sốt XO
Bắp Cải Cuộn Thịt Heo

Bắp Cải Cuộn Thịt Heo
Rice Sandwich - Cơm Nắm

Rice Sandwich - Cơm Nắm
Chả Cuốn Phan Rang

Chả Cuốn Phan Rang
Bò Bía Ngọt

Bò Bía Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne