Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Gà Tiềm Thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Gà Tiềm Thuốc Bắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sun Light

Cách nấu Gà Tiềm Thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Một món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả nhà mà chị em cần nấu ngay vào cuối tuần này với công thức gà tiềm thuốc bắc nha. Thịt gà được hầm chín mềm cùng với các loại nguyên liệu như táo tàu, đông trùng hạ thảo... giúp người ăn phục hồi năng lượng, khỏe mạnh hơn nhiều đấy. Các mẹ nhanh chóng lưu cách làm lại ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Thịt gà

6 Gr

Gelatine

20 Gr

Long nhãn

6 Trái

Táo tàu

30 Gr

Muối

10 Gr

Gừng

1 Chén

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà sau mua về, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước. Ngâm đông trùng hạ thảo để vào tô nước khoảng 5 - 7 phút cho nở mềm. Gừng gọt vỏ, chia hai phần, 1 phần xắt lát, 1 phần băm nhuyễn.

* Bước 2

Cho thịt gà vào nồi cùng gừng lát, chế nước cho ngập xâm xấp mặt thịt rồi bắt lên bếp nấu sôi khoảng 3 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại với nước để loại bỏ chất dơ từ thịt gà.

* Bước 3

Cho vào một nồi khác cùng long nhãn, đông trùng hạ thảo, táo tàu và gừng vào nồi, chế phần nước đã ngâm đông trùng hạ thảo vào, thêm 1 chén nước lọc. Bắt lên bếp nấu sôi trên lửa lớn rồi hạ xuống lửa nhỏ, tiếp tục tiềm gà 40 phút. Sau đó nêm nếm cho vừa ăn là có thể tắt bếp nha. Múc gà tiềm thuốc bắc ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng nha.

* Bước 4

Món gà tiềm thuốc bắc là món ăn ngon dùng để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà tốt nhất đấy. Bạn hãy lưu lại ngay công thức gà tiềm thuốc bắc vừa ngon lành lại vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, tái tạo lại năng lượng giúp cơ thể sẵn sàng cho một ngày mới thật khỏe khoắn và tinh thần thoải mái nhé.