Gà Hầm Củ Sen Đậu Đen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Oanh Phạm

Cách làm Gà hầm củ sen đậu đen

Món Gà hầm củ sen đậu đen này có phần nước hầm đặc biệt ngon ngọt từ đậu đen và củ sen thấm vào thịt gà tạo độ mềm cho thịt và rất ngon nha. Hãy thử ngay công thức này và nấu cho cả nhà cùng thưởng thức cũng như bồi bổ sức khỏe mọi người nha.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và ướp hành tỏi băm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu mè, để nửa tiếng cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Củ sen gọt vỏ cắt khoanh tròn 1 - 1,5cm. Đậu đen vo sạch. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nở.

* Bước 3

Bắt chảo dầu nóng, tao sơ gà cho săn lại. Cho gà, đậu đen, củ sen, nấm hương vào nồi áp suất, đổ nước vừa. Hầm 30p. Sau cùng cho táo đỏ hầm thêm một chút và nêm nếm vừa ăn.