MIến Trộn Thịt Bò Nấm Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm MIến trộn thịt bò nấm rau củ

Miến trộn thịt bò nấm rau củ với công thức theo kiểu Hàn mang đến cho cả nhà một món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng khi kết hợp giữa thịt bò, rau củ cùng nấm dai dai và ăn kèm miến mềm thanh đạm lắm đấy. Có thể thay đổi món này cho bữa tối của cả nhà để đỡ ngán nha.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương cho vào tô nước ngâm nở mềm khoảng 1 tiếng. Sau đó vớt nấm ra, rửa sạch, vắt ráo nước, xắt sợi. Cải bó xôi lặt bỏ lá úa, rửa sạch. Hành tây xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Hành lá xắt nhỏ.

* Bước 2

Nước sốt: cho 60ml nước tương vào chén với 1 muỗng đường nâu, khuấy đều lên. Nấu nồi nước sôi, thả miến vào trụng cho chín mềm, vớt miến cho ra rổ và xả dưới vòi nước lạnh rồi để ráo. Cho hết miến vào một tô lớn.

* Bước 3

Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt và chút tiêu vào xào đến khi chín mềm. Cho tiếp thịt bò, nấm hương, tỏi băm vào chào đảo cho thật đều. Cuối cùng là cải bó xôi. Khi tất cả các nguyên liệu rau đều chín thì choi miến vào cùng với chén nước tương vừa làm lên và trộn đến khi gia vị hòa quyện vào miến, rau củ. Gắp miến ra dĩa và chỉ việc thưởng thức thôi.

* Bước 4

Miến trộn thịt bò nấm rau củ với một hương vị thanh đạm cùng rau cải bó xôi, nấm dai ngọt rât tuyệt cho bữa tối cả nhà đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm cho cả nhà ăn nhé.