Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến Xào Thịt Viên Cải Xanh đơn giản thanh đạm

Miến Xào Thịt Viên Cải Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Miến Xào Thịt Viên Cải Xanh đơn giản thanh đạm

Bạn muốn thay đổi một chút khẩu vị cho cả nhà và đang đắn đo không biết nên nấu món gì. Vậy thì chỉ cần lưu lại ngay cách làm miến xào thịt viên cải xanh tươi mát, thanh đạm và dễ ăn. Kiểu miến xào như thế này chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn cho cả nhà đấy. Lưu lại công thức ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Miến

150 Gr

Thịt heo

200 Kg

Cải bẹ xanh

1 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến cho vào tô nước ngâm cho nở mềm, vớt miến ra rổ để ráo. Nếu miến quá dài thì bạn cắt cho ngắn bớt nha. Cải bẹ xanh cắt gốc, rửa sạch từng lá, để ráo nước, cắt khúc ngắn. Gốc hành xắt nhỏ. Nấu một nồi nước sôi, cho cải bẹ xanh vào luộc khoảng 1- 2 phút rồi vớt ra dĩa để cải giữ được màu xanh đẹp mắt.

* Bước 2

Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thả gốc hành vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt viên vào đảo qua vài lần, rồi cho miến vào, trộn đều lên. Nêm 1 muỗng dầu hào, đảo đều, sau đó nêm 2 muỗng nước tương, 1/4 muỗng muối, 1/2 chén nước vào chảo miến. Đảo đều cho tất cả thấm gia vị và sôi lên 1 - 2 phút là được nha. Tắt bếp, gắp miến ra dĩa và thưởng thức.

* Bước 3

Món miến xào thịt viên cải xanh thanh đạm, đổi gió cho cả nhà cùng thưởng thức trong buổi cơm chiều thôi nào. Công thức không khó làm nên chị em nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.