Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách làm thịt nghêu xào cay
Thịt Nghêu Xào Cay yêu thích

Thịt Nghêu Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm thịt nghêu xào cay

Hôm trước được người thân cho nghêu nhiều quá nên mình luộc sơ, khều lấy thịt nghêu bảo quản đông lạnh. Nay lấy ra làm ngay món thịt nghêu xào cay thơm này, rất hợp với bữa cơm mùa đông luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Nghêu

2 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

1 Muỗng canh

Dầu ăn

5 Gr

Ngò rí

10 Gr

Hẹ

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nghêu đem rã đông nếu có, giũ thật ráo nước. Nếu không có thit nghêu sẵn thì bạn tiến hành luộc sơ nghêu cho vừa há miệng thì dùng dao cắt lấy thịt nghêu, rửa sạch cát nhé! Hành lá và hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm.
Thịt nghêu đem rã đông nếu có, giũ thật ráo nước. Nếu không có thit nghêu sẵn thì bạn tiến hành luộc sơ nghêu cho vừa há miệng thì dùng dao cắt lấy thịt nghêu, rửa sạch cát nhé! Hành lá và hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Thịt nghêu đem rã đông nếu có, giũ thật ráo nước. Nếu không có thit nghêu sẵn thì bạn tiến hành luộc sơ nghêu cho vừa há miệng thì dùng dao cắt lấy thịt nghêu, rửa sạch cát nhé! Hành lá và hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Thịt nghêu đem rã đông nếu có, giũ thật ráo nước. Nếu không có thit nghêu sẵn thì bạn tiến hành luộc sơ nghêu cho vừa há miệng thì dùng dao cắt lấy thịt nghêu, rửa sạch cát nhé! Hành lá và hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Thịt nghêu đem rã đông nếu có, giũ thật ráo nước. Nếu không có thit nghêu sẵn thì bạn tiến hành luộc sơ nghêu cho vừa há miệng thì dùng dao cắt lấy thịt nghêu, rửa sạch cát nhé! Hành lá và hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào đảo đều cho dậy mùi. Cho thịt nghêu vào xào đều tay. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho nghêu ngấm gia vị thì cho ngò rí và hẹ vào đảo đều, tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào đảo đều cho dậy mùi. Cho thịt nghêu vào xào đều tay. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho nghêu ngấm gia vị thì cho ngò rí và hẹ vào đảo đều, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào đảo đều cho dậy mùi. Cho thịt nghêu vào xào đều tay. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho nghêu ngấm gia vị thì cho ngò rí và hẹ vào đảo đều, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào đảo đều cho dậy mùi. Cho thịt nghêu vào xào đều tay. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho nghêu ngấm gia vị thì cho ngò rí và hẹ vào đảo đều, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào đảo đều cho dậy mùi. Cho thịt nghêu vào xào đều tay. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho nghêu ngấm gia vị thì cho ngò rí và hẹ vào đảo đều, tắt bếp.

* Bước 3

Cả nhà mình đều rất thích ăn món thịt nghêu xào cay này. Thịt nghêu dai dai rất ngon cơm. Ngoài ra vị cay nồng của món xào giúp ấm bụng cho những bữa cơm chiều mùa đồng nữa nhé!
Cả nhà mình đều rất thích ăn món thịt nghêu xào cay này. Thịt nghêu dai dai rất ngon cơm. Ngoài ra vị cay nồng của món xào giúp ấm bụng cho những bữa cơm chiều mùa đồng nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghao - Sò - Ốc Thịt nghêu xào cay Nghêu Sốt ớt đậu cay Dầu ăn Ngò rí Hẹ Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Nghêu Xào Cay Thịt Nghêu Xào Cay
sao : Cú Đêm
Thịt Băm Xào Cà Tím Thịt Băm Xào Cà Tím
sao : Cú Đêm
Bánh Củ Cải Chiên Giòn Béo Bánh Củ Cải Chiên Giòn Béo
sao : Cú Đêm
Củ Niễng Xào Nước Tương Củ Niễng Xào Nước Tương
sao : Cú Đêm

Món ăn tương tự

Thịt Nghêu Xào Cay

Thịt Nghêu Xào Cay
Sò Huyết Xào Me Ngon Lành

Sò Huyết Xào Me Ngon Lành
Sò Điệp Chiên Sốt Mật Ong

Sò Điệp Chiên Sốt Mật Ong
Ốc Mỡ Xào Trứng Muối

Ốc Mỡ Xào Trứng Muối
Nghêu Hấp Kiểu Thái

Nghêu Hấp Kiểu Thái
Vẹm Xanh Xào Cải Bó Xôi

Vẹm Xanh Xào Cải Bó Xôi
Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc

Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc
Nghêu Hấp Sả Gừng

Nghêu Hấp Sả Gừng
Nghêu Hấp Thái Sả Ớt

Nghêu Hấp Thái Sả Ớt
Ốc Hương Xào Bơ Tỏi

Ốc Hương Xào Bơ Tỏi
Nghêu Hấp Gừng

Nghêu Hấp Gừng
Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Cay

Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne