Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách làm Trà Xanh Dâu Tây chua ngọt thơm lừng đẹp mắt

Trà Xanh Dâu Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thymus Vulgaris N

Cách làm Trà Xanh Dâu Tây chua ngọt thơm lừng đẹp mắt

Với vị chua nhẹ sảng khoái của dâu, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của trà xanh, trà xanh dâu là một thức uống thú vị, vừa tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, đẹp da, bổ sung vitamin cho cơ thể. Cùng mình thử làm ngay Trà xanh dâu tây thơm lừng, tươi mát, vừa ngon vừa hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Muỗng canh

Bột trà xanh

100 Gr

Dâu tây

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu được cắt bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút cho sạch. Vì dâu rất dễ bị dập, nên chúng ta cần phải rửa chúng thật nhẹ nhàng. Sau khi ngâm nước muối xong, rửa lại với nước sạch lần nữa.

* Bước 2

Cắt dâu thành lát nhỏ để quá trình sên dâu thành mứt nhanh hơn. Bạn cũng có thể dằm nhuyễn dâu.

* Bước 3

Cho dâu vào nồi cùng 1 muỗng canh đường, đun trên lửa vừa. Đảo nhanh tay để dâu không bị bám dưới đáy nồi. Gia giảm lượng đường tùy theo sở thích của bạn.

* Bước 4

Khi thấy hỗn hợp sôi thì chúng ta nhỏ lửa lại. Cho thêm 1 muỗng nước cốt chanh để tạo vị chua cho mứt. Hỗn hợp sôi thêm 2 lần nữa thì tắt bếp. Chờ cho mứt dâu nguội, có thể bảo quản trong lọ thủy tinh và dùng cho những lần sau.

* Bước 5

Cho 1 muỗng trà khô vào ly cùng 350ml nước sôi. Đậy nắp lại và chờ cho trà ra chất.

* Bước 6

Lần lượt cho các thành phần vào ly theo thứ tự: mứt dâu, đá bi, trà xanh. Bạn cũng có thể cho thêm vài lát dâu tươi vào để uống cùng. Khuấy đều, cho thêm đá rồi thưởng thức. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món Trà xanh dâu tây thơm nhẹ, kèm chút vị chua ngọt tuyệt diệu rồi đó. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.