Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến Trộn Thịt Bò thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

Miến Trộn Thịt Bò Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Linh

Cách làm Miến Trộn Thịt Bò thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

Miến đậu xanh dai dai rất dễ ăn. Lại không chứa quá nhiều tinh bột nên người ăn kiêng cũng có thể cân nhắc đưa miến đậu xanh vào thực đơn của mình nữa đấy.Món này kết hợp giữa miến và thịt bò, rau củ nữa nên đảm bảo đủ chất dinh dưỡng luôn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Thịt bò

50 Gr

Hẹ

1 Trái

Ớt chuông

1 Củ

Cà rốt

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rối để khoảng 30 phút cho thịt thấm. Hẹ cắt bỏ gốc, củ hành, cà rốt gọt bỏ vỏ. Rửa sạch cà rốt, hành, hẹ, giá đỗ. Rồi cho tất cả ra rổ cho ráo. Hẹ cắt thành từng khúc, hành tây cắt múi cau, cà rốt, ớt chuông cắt sợi.
Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rối để khoảng 30 phút cho thịt thấm. Hẹ cắt bỏ gốc, củ hành, cà rốt gọt bỏ vỏ. Rửa sạch cà rốt, hành, hẹ, giá đỗ. Rồi cho tất cả ra rổ cho ráo. Hẹ cắt thành từng khúc, hành tây cắt múi cau, cà rốt, ớt chuông cắt sợi. Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rối để khoảng 30 phút cho thịt thấm. Hẹ cắt bỏ gốc, củ hành, cà rốt gọt bỏ vỏ. Rửa sạch cà rốt, hành, hẹ, giá đỗ. Rồi cho tất cả ra rổ cho ráo. Hẹ cắt thành từng khúc, hành tây cắt múi cau, cà rốt, ớt chuông cắt sợi. Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rối để khoảng 30 phút cho thịt thấm. Hẹ cắt bỏ gốc, củ hành, cà rốt gọt bỏ vỏ. Rửa sạch cà rốt, hành, hẹ, giá đỗ. Rồi cho tất cả ra rổ cho ráo. Hẹ cắt thành từng khúc, hành tây cắt múi cau, cà rốt, ớt chuông cắt sợi. Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rối để khoảng 30 phút cho thịt thấm. Hẹ cắt bỏ gốc, củ hành, cà rốt gọt bỏ vỏ. Rửa sạch cà rốt, hành, hẹ, giá đỗ. Rồi cho tất cả ra rổ cho ráo. Hẹ cắt thành từng khúc, hành tây cắt múi cau, cà rốt, ớt chuông cắt sợi.

* Bước 2

Ngâm miến 15 phút cho nở. Đun sôi một nồi nước rồi cho miến vào luộc khoảng 5-10 phút là miến chín, thời gian luộc tùy vào loại miến bạn mua nữa nha! Sau khi luộc xong thì cho miếng ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào xào với lửa lớn để thịt không bị dai. Thịt chín thì cho thịt ra dĩa.
Ngâm miến 15 phút cho nở. Đun sôi một nồi nước rồi cho miến vào luộc khoảng 5-10 phút là miến chín, thời gian luộc tùy vào loại miến bạn mua nữa nha! Sau khi luộc xong thì cho miếng ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào xào với lửa lớn để thịt không bị dai. Thịt chín thì cho thịt ra dĩa. Ngâm miến 15 phút cho nở. Đun sôi một nồi nước rồi cho miến vào luộc khoảng 5-10 phút là miến chín, thời gian luộc tùy vào loại miến bạn mua nữa nha! Sau khi luộc xong thì cho miếng ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào xào với lửa lớn để thịt không bị dai. Thịt chín thì cho thịt ra dĩa. Ngâm miến 15 phút cho nở. Đun sôi một nồi nước rồi cho miến vào luộc khoảng 5-10 phút là miến chín, thời gian luộc tùy vào loại miến bạn mua nữa nha! Sau khi luộc xong thì cho miếng ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào xào với lửa lớn để thịt không bị dai. Thịt chín thì cho thịt ra dĩa. Ngâm miến 15 phút cho nở. Đun sôi một nồi nước rồi cho miến vào luộc khoảng 5-10 phút là miến chín, thời gian luộc tùy vào loại miến bạn mua nữa nha! Sau khi luộc xong thì cho miếng ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt vào xào với lửa lớn để thịt không bị dai. Thịt chín thì cho thịt ra dĩa.

* Bước 3

Tiếp tục cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho củ hành vào xào chung, khi 3 nguyên liệu trên gần chín thì cho giá hẹ vào xào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm , ½ muỗng cà phê muối. Xào đến khi giá hẹ vừa chín thì tắt bếp.
Tiếp tục cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho củ hành vào xào chung, khi 3 nguyên liệu trên gần chín thì cho giá hẹ vào xào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm , ½ muỗng cà phê muối. Xào đến khi giá hẹ vừa chín thì tắt bếp. Tiếp tục cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho củ hành vào xào chung, khi 3 nguyên liệu trên gần chín thì cho giá hẹ vào xào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm , ½ muỗng cà phê muối. Xào đến khi giá hẹ vừa chín thì tắt bếp. Tiếp tục cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho củ hành vào xào chung, khi 3 nguyên liệu trên gần chín thì cho giá hẹ vào xào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm , ½ muỗng cà phê muối. Xào đến khi giá hẹ vừa chín thì tắt bếp. Tiếp tục cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho củ hành vào xào chung, khi 3 nguyên liệu trên gần chín thì cho giá hẹ vào xào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm , ½ muỗng cà phê muối. Xào đến khi giá hẹ vừa chín thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh đường, 4 muỗng cang nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào chảo, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan là được. Cho miến, rau, thịt vào tô lớn. Rưới nước sốt lên rồi trộn đều nữa là hoàn tất.
Cho 1 muỗng canh đường, 4 muỗng cang nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào chảo, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan là được. Cho miến, rau, thịt vào tô lớn. Rưới nước sốt lên rồi trộn đều nữa là hoàn tất. Cho 1 muỗng canh đường, 4 muỗng cang nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào chảo, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan là được. Cho miến, rau, thịt vào tô lớn. Rưới nước sốt lên rồi trộn đều nữa là hoàn tất.

* Bước 5

Cho miến trộn ra dĩa, để món ăn bắt mắt và thơm hơn bạn hãy cho một ít mè rang lên trên nữa nhé! Miến trộn thịt bò thơm ngon thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và ngon miệng nhé!
Cho miến trộn ra dĩa, để món ăn bắt mắt và thơm hơn bạn hãy cho một ít mè rang lên trên nữa nhé! Miến trộn thịt bò thơm ngon thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và ngon miệng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne