Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Thịt Hấp Trứng Đậu Hũ non thanh đạm bổ dưỡng

Thịt Hấp Trứng Đậu Hũ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm Thịt Hấp Trứng Đậu Hũ non thanh đạm bổ dưỡng

Bạn đã ngán những món ăn dầu mỡ và muốn một bữa cơm thanh đạm? Vậy thì hãy thử ngay cách làm thịt hấp trứng đậu hũ ngon lành, không hề dùng dầu đâu đấy. Vị ngon từ miếng đậu hũ mềm bùi hòa cùng thịt và trứng beo béo chắc chắn là món bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng tuyệt hảo cho cả nhà. Bạn có thể lưu lại công thức và cùng làm ăn với Tần Trần nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Quả

Trứng gà

200 Gr

Thịt băm

400 Gr

Đậu hũ non

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt: cho 200g thịt bằm sẵn vào tô, thêm 1 muỗng cà phê bột bắp, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2g đường trắng vào cùng rồi trộn thật đều lên. Sau đó vắt vài giọt nước cốt chanh vào tô thịt, trộn thêm lần nữa cho thấm đều. Bạn để thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị nha.

* Bước 2

Còn đậu hũ non đem rửa sạch, nhẹ tay thôi để đậu không bị nát nhé. Để cho đậu hũ ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn và xếp thành hàng vào trong lòng tô. Tiếp đó múc thịt đã ướp vào hai bên đậu hũ. Đập 2 quả trứng lên thịt. Nấu nồi nước sôi, đặt tô thịt trứng vào hấp từ 15 - 20 phút là chín. Tắt bếp, cẩn thận lấy tô thịt hấp ra và ăn cùng cơm hoặc có thể ăn không nha.

* Bước 3

Vậy là chỉ một vài bước đơn giản và cả nhà đã có ngay món Thịt hấp trứng đậu hũ thơm lừng, bổ dưỡng để ăn giải ngán thay vì những món nhiều dầu mỡ rồi đó. Bạn nhanh tay lưu ngay công thức lại và vào bếp ngay nào.