Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Mì Chuối Bí Ngòi Vị Chocolate cho bữa sáng

Bánh Mì Chuối Bí Ngòi Vị Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyun Na

Cách làm Bánh Mì Chuối Bí Ngòi Vị Chocolate cho bữa sáng

Bánh mì bí ngòi chuối hương chocolate lạ miệng, xốp mềm và đầy dưỡng chất sẽ cho bạn một buổi sáng đầy dinh dưỡng. Đây chắc chắn là món bánh vừa dễ làm lại vừa thơm ngon cho cả gia đình. Hãy thực hiện ngay với công thức sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

2 Trái

Bí ngòi

2 Trái

Chuối chín

85 Gr

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

192 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Bột quế

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

113 Gr

Chocolate

113 Gr

Bơ Nutella

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Xịt một lớp dầu chống dính vào khuôn nướng rồi để riêng. Gọt vỏ bí ngòi, rửa sạch rồi bào sợi, để yên trong khoảng 10-20 phút, sau đó bạn vắt kiệt nước của bí ngòi. Cho bí ngòi vào tô, nghiền nhuyễn chuối rồi cũng cho vào, thêm mật ong, vani, trứng gà vào tô và trộn đều.

* Bước 2

Trong một cái tô khác, bạn cho bột nở, baking soda, bột quế, bột mì trộn đều lại với nhau rồi cho vào tô nguyên liệu ướt ở trên, trộn đều cho đến khi hòa quyện. Chuẩn bị 1 cái tô khác, đun nóng chảy chocolate chips trong lò vi sóng rồi cho bơ Nutella vào trộn đều với chocolate.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột bí ngòi chuối vào khuôn, sau đó cho hỗn hợp chocolate Nutella vào, dùng vật nhọn kéo và trộn vài đường xung quanh, không cần trộn quá kĩ. Cho khuôn bánh vào lò và nướng trong 50 phút, sau đó tắt lò rồi để yên trong 20 phút nữa.

* Bước 4

Bánh nướng xong, bạn để nguội hoàn toàn rồi lấy ra khỏi khuôn là có thể thưởng thức được rồi. Bánh mì bí ngòi chuối hương chocolate lạ miệng, xốp mềm và đầy dưỡng chất cho bạn một buổi sáng đầy dinh dưỡng nha.