Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Heo Quay Kho Tôm Sú nước mắm CHIN-SU hương cá hồi

Heo Quay Kho Tôm Sú Nước Mắm CHIN-SU

Giới thiệu

Đầu bếp :

Võ Liên

Cách làm Heo Quay Kho Tôm Sú nước mắm CHIN-SU hương cá hồi

Thịt heo quay kho tôm sú với miếng heo quay da giòn, thơm, béo. Tôm sú nhiều chất dinh dưỡng, rất ngon, thịt săn chắc. Thịt heo quay kho với tôm sú cùng với gia vị nước mắm Chinsu hương cá hồi đậm đặc mới. Đây là nước mắm hảo hạng với hương thơm cá hồi đặc trưng đậm đà, tròn vị, dậy mùi thơm tạo nên món thịt kho thơm ngon khó cưỡng, hấp dẫn khó phai. Món kho này rất đưa cơm ạ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Thịt heo quay

150 Gr

Tôm tươi

3 Muỗng cà phê

Nước mắm CHIN-SU

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

10 Gr

Hành tím

10 Gr

Hành lá

5 Trái

Ớt

3 Muỗng cà phê

Nước

10 Gr

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo quay mua loại da giòn, phần thịt đùi có mỡ 1 chút. Cắt heo quay thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Tôm sú rửa sạch, sơ chế tôm theo ý thích. Mình cắt tỉa phần đầu và đuôi tôm, bỏ phần chân tôm.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, cho hành tím, tỏi cắt lát và gốc hành giã nhỏ cho vào nồi phi thơm. Cho tiếp thịt heo quay vào xào. Khi thịt săn ra bớt mỡ cho đường và nước mắm CHIN-SU hương cá hồi đậm đặc mới vào, đảo đều hỗn hợp, cho thêm nước lọc. Cho tôm sú vào đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho hành lá cắt khúc và ớt hiểm vào.

* Bước 4

Món thịt heo quay kho tôm sú với nước mắm Chinsu hương cá hồi đậm đặc mới đã chín, thơm phức. Múc hỗn hợp ra đĩa trang trí với dưa leo, ăn kèm với cơm trắng. Món kho hấp dẫn, rất đưa cơm.