Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Cải Thảo Nấu Sườn bắp Mỹ thơm ngon bổ dưỡng

Canh Cải Thảo Nấu Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách làm Canh Cải Thảo Nấu Sườn bắp Mỹ thơm ngon bổ dưỡng

Nếu có được một nồi áp suất điện hoạt động tốt thì bạn có thể dễ dàng hoàn thành món canh cải thảo nấu sườn cho bữa cơm nhà rồi nhé! Món canh nóng hổi, thơm ngon với nước dùng hầm từ xương và bắp Mỹ rất hấp dẫn. Cải thảo chín mềm, thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

600 Gr

Sườn heo

2 Trái

Bắp Mỹ

200 Gr

Cải thảo

3 Miếng

Gừng

20 Gr

Hành boa rô

1 Cái

Hoa hồi

5 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo được cắt thành dải dài, rửa sạch, giũ ráo nước. Trái bắp Mỹ được cắt thành những phần nhỏ kích thước tùy thích. Gừng thái lát, hành boa rô cắt khúc ngắn.

* Bước 2

Sườn heo cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi lửa lớn cùng gừng vào hành boa rô trong ít phút rồi vớt sườn ra để loại bỏ máu.

* Bước 3

Cho sườn heo và bắp Mỹ vào nồi áp suất điện, đổ ngập nước, thêm vào gừng lát, hành boa rô và hoa hồi. Chọn chức năng sườn heo hầm và hầm cho đến khi kết thúc quy trình.

* Bước 4

Sau khi kết thúc quá trình hầm sườn, mở nắp nồi áp suất, thêm cải thảo vào. Sau đó nêm 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Tiếp tục bật nồi áp suất điện để mở nắp, đun sôi trong 8 phút, rắc thêm ngò rí thái nhỏ vào nữa là hoàn tất.

* Bước 5

Món canh cải thảo nấu sườn đã sẵn sàng rồi! Cùng thường thức món canh ngon lành, bổ dưỡng và không quá nhiều dầu mỡ này nhé! Nếu không có nồi áp suất thì bạn có thể dùng nồi thường nhưng phải tốn thêm thời gian hầm sườn đấy!