Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Thịt Ba Chỉ Xào Bắp Cải Trắng Và Rượu Vang Đỏ

Thịt Ba Chỉ Xào Bắp Cải Trắng Và Rượu Vang Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hồng Thắm

Cách làm Thịt Ba Chỉ Xào Bắp Cải Trắng Và Rượu Vang Đỏ

Rượu vang giúp dậy mùi món ăn, kết hợp với bắp cải thơm giòn - một món ăn cực mới lạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt heo

1 Cái

Bắp cải

1 Muỗng canh

Rượu vang đỏ

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bắp cải với nước muối loãng nhiều lần và xé miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi và gừng. Cắt nhỏ hành lá. Cắt đôi ớt khô.
Rửa sạch bắp cải với nước muối loãng nhiều lần và xé miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi và gừng. Cắt nhỏ hành lá. Cắt đôi ớt khô. Rửa sạch bắp cải với nước muối loãng nhiều lần và xé miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi và gừng. Cắt nhỏ hành lá. Cắt đôi ớt khô.

* Bước 2

Đun nóng dầu trong chảo, xào sơ thịt ba chỉ. Cho vào một nhúm tiêu hột. Thêm ớt khô, gừng băm, tỏi băm, hành lá, xào nhanh tay.
Đun nóng dầu trong chảo, xào sơ thịt ba chỉ. Cho vào một nhúm tiêu hột. Thêm ớt khô, gừng băm, tỏi băm, hành lá, xào nhanh tay. Đun nóng dầu trong chảo, xào sơ thịt ba chỉ. Cho vào một nhúm tiêu hột. Thêm ớt khô, gừng băm, tỏi băm, hành lá, xào nhanh tay.

* Bước 3

Thêm vào một ít nước để thịt không bị cháy. Cho 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào. Nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, đảo nhanh và nhắc xuống bếp.
Thêm vào một ít nước để thịt không bị cháy. Cho 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào. Nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, đảo nhanh và nhắc xuống bếp. Thêm vào một ít nước để thịt không bị cháy. Cho 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào. Nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, đảo nhanh và nhắc xuống bếp. Thêm vào một ít nước để thịt không bị cháy. Cho 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào. Nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, đảo nhanh và nhắc xuống bếp. Thêm vào một ít nước để thịt không bị cháy. Cho 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào. Nêm thêm một ít muối và hạt nêm cho vừa miệng, đảo nhanh và nhắc xuống bếp.

* Bước 4

Múc món ăn ra dĩa và trang trí. Món bắp cải xào thịt ba chỉ ngon miệng ngọt mát với cách làm vô cùng đơn giản, phù hợp để chế biến cho bữa ăn sau một ngày hè làm việc bận rộn.
Múc món ăn ra dĩa và trang trí. Món bắp cải xào thịt ba chỉ ngon miệng ngọt mát với cách làm vô cùng đơn giản, phù hợp để chế biến cho bữa ăn sau một ngày hè làm việc bận rộn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne