Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Mì Trộn Đơn Giản Hấp Dẫn ngon lành cho bữa sáng

Mì Trộn Đơn Giản Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách làm Mì Trộn Đơn Giản Hấp Dẫn ngon lành cho bữa sáng

Mì trộn là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của những bạn hay bận rộn. Sợi mì chín dai mềm, vị chua cay đậm đà, thơm béo đậu phộng rang rất ngon. Thay vì ăn mì gói nấu nước sôi thì sao bạn không thử triển ngay món mì lạnh tuyệt vời này nào! Để làm mì trộn ngon thì không khó. Bạn có thể tham khảo cách làm mì trộn đơn giản, hấp dẫn chỉ chưa đầy 20 phút mà mì đã chia sẽ ngay sau đây nhé! Nguyên liệu mì trộn dễ tìm và rẻ tiền sẽ rất tiết kiệm nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Mì somen

10 Gr

Đậu phộng rang

5 Gr

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

2 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Muỗng canh

Giấm balsamic

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước, cho bó mì somen vào luộc ít phút cho sợi mì chín tới thì vớt ra ngay, xả qua nước lạnh rồi để cho ráo nước nhé! Bóc vỏ tỏi băm nhỏ. Thái nhỏ các nguyên liệu ớt, hành lá và ngò rí.

* Bước 2

Cho ngò rí, ớt và hành lá đã thái nhỏ vào tô lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu mè rồi đổ vào cùng, trộn đều lên. Sau đó, thêm vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng canh giấm balsamic, 2 muỗng cà phê dầu ớt, một nhúm muối nhỏ và một ít bột gà, khuấy đều bằng đũa. Cuối cùng cho mì lạnh vào, trộn đều là dùng được rồi nhé!

* Bước 3

Với tô mì trộn đơn giản hấp dẫn này, đảm bảo bữa sáng của bạn và cả nhà không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ năng lượng nữa nhé! Những sợi mì luộc chín tới, dai mềm như ý, trộn cùng ngò rí, ớt, hành lá và gia vị mặn béo, chua cay rất tuyệt vời.