Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Nấm Rơm Kho Đậu Hũ Chay thơm ngon đậm đà

Nấm Rơm Kho Đậu Hũ Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyen_thuy4920

Cách làm Nấm Rơm Kho Đậu Hũ Chay thơm ngon đậm đà

Nấm rơm kho đậu hũ chay với hương vị thanh nhẹ, không quá nhiều chất nhưng vẫn đảm bảo độ dinh dưỡng, cực đưa cơm. Những ngày chán thịt, chán đồ ngấy, đồ ngán, đồ nhiều chất lại nhiều dầu mỡ thì nấm rơm kho đậu hũ là một ý tưởng hoàn hảo. Đặc biệt, nấm rơm kho có cách chế biến đơn giản nên không tốn nhiều thời gian và công sức của chị em đâu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Nấm rơm

2 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bỏ chân nấm rơm, ngâm với nước muối rồi rửa sạch, để ráo. Cắt đậu hũ thành miếng vuông nhỏ (không cắt quá nhỏ nha) rồi bắc lên chảo chiên vàng cùng dầu ăn. Chiên đậu hũ là để giúp đậu hũ không bị vỡ nát trong quá trình kho.
Bỏ chân nấm rơm, ngâm với nước muối rồi rửa sạch, để ráo. Cắt đậu hũ thành miếng vuông nhỏ (không cắt quá nhỏ nha) rồi bắc lên chảo chiên vàng cùng dầu ăn. Chiên đậu hũ là để giúp đậu hũ không bị vỡ nát trong quá trình kho. Bỏ chân nấm rơm, ngâm với nước muối rồi rửa sạch, để ráo. Cắt đậu hũ thành miếng vuông nhỏ (không cắt quá nhỏ nha) rồi bắc lên chảo chiên vàng cùng dầu ăn. Chiên đậu hũ là để giúp đậu hũ không bị vỡ nát trong quá trình kho.

* Bước 2

Rửa sạch rồi băm nhỏ cà chua. Lấy nồi để đậu hũ vô kho. Để cà chua, đậu hũ, nấm rơm cùng dầu vừa chiên đậu vào nồi . Để 2 muỗng canh nước tương. Nêm 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường. Thêm 1 chén nước. Bật lửa nhỏ lại và chờ rút nước. Nêm lại vừa ăn là được.
Rửa sạch rồi băm nhỏ cà chua. Lấy nồi để đậu hũ vô kho. Để cà chua, đậu hũ, nấm rơm cùng dầu vừa chiên đậu vào nồi . Để 2 muỗng canh nước tương. Nêm 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường. Thêm 1 chén nước. Bật lửa nhỏ lại và chờ rút nước. Nêm lại vừa ăn là được. Rửa sạch rồi băm nhỏ cà chua. Lấy nồi để đậu hũ vô kho. Để cà chua, đậu hũ, nấm rơm cùng dầu vừa chiên đậu vào nồi . Để 2 muỗng canh nước tương. Nêm 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường. Thêm 1 chén nước. Bật lửa nhỏ lại và chờ rút nước. Nêm lại vừa ăn là được.

* Bước 3

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn ngon, đơn giản. Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với nấm rơm ngọt rất đưa cơm, cho bạn một món ăn ngon miệng. Bạn có thể áp dụng thực đơn món ăn này trong ngày ăn chay nhé! Bữa ăn có phần thiên về ăn chay nhưng mùi vị chắc chắn nhà bạn sẽ không thể quên được đâu!
Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn ngon, đơn giản. Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với nấm rơm ngọt rất đưa cơm, cho bạn một món ăn ngon miệng. Bạn có thể áp dụng thực đơn món ăn này trong ngày ăn chay nhé! Bữa ăn có phần thiên về ăn chay nhưng mùi vị chắc chắn nhà bạn sẽ không thể quên được đâu!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne