Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Cải Thảo Nấu Tôm Viên Đậu Hũ cực đơn giản

Canh Cải Nấu Tôm Viên Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Canh Cải Thảo Nấu Tôm Viên Đậu Hũ cực đơn giản

Canh cải nấu tôm viên đậu hũ là món ăn ngon, thanh đạm rất thích hợp dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ cho bữa cơm gia đình. Cải theo nấu chín mềm, thịt tôm viên dai giòn sần sật, cùng đậu hũ non béo thơm, thật ngon miệng. Hãy tham khảo cách làm canh cải nấu tôm viên đậu hũ vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà mình đã chia sẽ sau đây, chắc chắn sẽ hút cơm lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tôm tươi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Miếng

Đậu hũ non

3 Gr

Gừng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu hũ non, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ 1cm. Tách lấy từng lá cải thảo, rửa sạch, để ráo nước. Bóc sạch vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước, thái tôm nhỏ hạt lựu.
Rửa sạch đậu hũ non, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ 1cm. Tách lấy từng lá cải thảo, rửa sạch, để ráo nước. Bóc sạch vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước, thái tôm nhỏ hạt lựu. Rửa sạch đậu hũ non, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ 1cm. Tách lấy từng lá cải thảo, rửa sạch, để ráo nước. Bóc sạch vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước, thái tôm nhỏ hạt lựu. Rửa sạch đậu hũ non, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ 1cm. Tách lấy từng lá cải thảo, rửa sạch, để ráo nước. Bóc sạch vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước, thái tôm nhỏ hạt lựu. Rửa sạch đậu hũ non, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ 1cm. Tách lấy từng lá cải thảo, rửa sạch, để ráo nước. Bóc sạch vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước, thái tôm nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Cho tôm đã cắt nhỏ hạt lựu vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm), thêm ít gừng mài nhỏ vào, nửa lòng trắng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra tô thêm ít bột bắp vào rồi trộn đều.
Cho tôm đã cắt nhỏ hạt lựu vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm), thêm ít gừng mài nhỏ vào, nửa lòng trắng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra tô thêm ít bột bắp vào rồi trộn đều. Cho tôm đã cắt nhỏ hạt lựu vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm), thêm ít gừng mài nhỏ vào, nửa lòng trắng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra tô thêm ít bột bắp vào rồi trộn đều. Cho tôm đã cắt nhỏ hạt lựu vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm), thêm ít gừng mài nhỏ vào, nửa lòng trắng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra tô thêm ít bột bắp vào rồi trộn đều. Cho tôm đã cắt nhỏ hạt lựu vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm), thêm ít gừng mài nhỏ vào, nửa lòng trắng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra tô thêm ít bột bắp vào rồi trộn đều.

* Bước 3

Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải thảo vào. Khi nước sôi trở lại thì cho từng viên hỗn hợp tôm xay vào luộc chín (nổi lên mặt nước). Khi tôm viên được nấu chín thì thêm đậu hũ non vào, nêm nếm hạt nêm cho vừa miệng rồi đun tiếp 3 phút, tắt bếp.
Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải thảo vào. Khi nước sôi trở lại thì cho từng viên hỗn hợp tôm xay vào luộc chín (nổi lên mặt nước). Khi tôm viên được nấu chín thì thêm đậu hũ non vào, nêm nếm hạt nêm cho vừa miệng rồi đun tiếp 3 phút, tắt bếp. Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải thảo vào. Khi nước sôi trở lại thì cho từng viên hỗn hợp tôm xay vào luộc chín (nổi lên mặt nước). Khi tôm viên được nấu chín thì thêm đậu hũ non vào, nêm nếm hạt nêm cho vừa miệng rồi đun tiếp 3 phút, tắt bếp. Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải thảo vào. Khi nước sôi trở lại thì cho từng viên hỗn hợp tôm xay vào luộc chín (nổi lên mặt nước). Khi tôm viên được nấu chín thì thêm đậu hũ non vào, nêm nếm hạt nêm cho vừa miệng rồi đun tiếp 3 phút, tắt bếp. Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cải thảo vào. Khi nước sôi trở lại thì cho từng viên hỗn hợp tôm xay vào luộc chín (nổi lên mặt nước). Khi tôm viên được nấu chín thì thêm đậu hũ non vào, nêm nếm hạt nêm cho vừa miệng rồi đun tiếp 3 phút, tắt bếp.

* Bước 4

Múc canh cải nấu tôm viên đậu hũ ra tô và dùng nóng với cơm. Cải thảo chín mềm, tôm viên dai giòn, đậu hũ thơm béo hấp dẫn cùng nước súp thanh đạm, tất cả làm nên món canh cải nấu tôm viên đậu hũ cực thơm ngon và hấp dẫn. Thích hợp dùng làm món ăn chống ngán hiệu quả cho cả nhà.
Múc canh cải nấu tôm viên đậu hũ ra tô và dùng nóng với cơm. Cải thảo chín mềm, tôm viên dai giòn, đậu hũ thơm béo hấp dẫn cùng nước súp thanh đạm, tất cả làm nên món canh cải nấu tôm viên đậu hũ cực thơm ngon và hấp dẫn. Thích hợp dùng làm món ăn chống ngán hiệu quả cho cả nhà. Múc canh cải nấu tôm viên đậu hũ ra tô và dùng nóng với cơm. Cải thảo chín mềm, tôm viên dai giòn, đậu hũ thơm béo hấp dẫn cùng nước súp thanh đạm, tất cả làm nên món canh cải nấu tôm viên đậu hũ cực thơm ngon và hấp dẫn. Thích hợp dùng làm món ăn chống ngán hiệu quả cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne