Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Cay cùng đậu hũ non đổi vị

Canh Kim Chi Thịt Bò Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Châu

Cách nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Cay cùng đậu hũ non đổi vị

Canh kim chi thịt bò cay với vị đậm đà của kim chi, dai mềm của thịt bò, ngầy ngậy của đậu hũ non. Đây sẽ là món ăn dễ làm và ngon miệng, hấp dẫn, đưa cơm liên tục. Món này rất thích hợp bữa cơm những ngày lạnh, chắc chắn khiến bữa ăn thêm ấm lòng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Kim chi cải thảo

200 Gr

Thịt bò

1 Hộp

Đậu hũ non

2 Cây

Hành lá

1 Lít

Nước

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Thái miếng kim chi cho vừa ăn.

* Bước 2

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, cho thêm chút gia vị theo khẩu vị gia đình. Cho thêm nước ninh bò chín. Bò chín thì cho kim chi vào. Canh sôi lại cắt đậu hũ non cho vào. Đun sôi thêm một phút, cho hành lá rồi tắt bếp.

* Bước 3

Hoàn thành, múc canh kim chi thịt bò cay ra tô và thưởng thức. Canh kim chi thịt bò cay có vị cay cay, chua chua đặt trưng của kim chi Hàn quốc, nấu cùng thịt bò dai dai, tỏa hương thơm đặc trưng. Món này thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.