Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Quy Sữa Hành Lá giòn tan, vị béo bùi

Bánh Quy Sữa Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Bánh Quy Sữa Hành Lá giòn tan, vị béo bùi

Bánh quy sữa hành lá là món ăn vặt khá quen thuộc với nhiều người, được sử dụng nhiều để ăn lót dạ chống đói trước các bữa cơm chính. Bánh quy nướng giòn tan, vị mặn vừa miệng, thơm hương hành lá rất đặc trưng. Thay vì phải mua các món bánh ở ngoài tiệm thì sao không thử dành thời gian rảnh rỗi của bản thân để làm ngay vài mẻ bánh quy sữa hành lá hấp dẫn. Tham khảo cách làm bánh quy sữa hành lá sau đây để biết thêm chi tiết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Bột mì

4 Gr

Men nở

2 Gr

Muối

30 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, giũ ráo nước rồi thái nhỏ hành lá. Rây 150g bột mì, 2g muối, 4g men nở, 1g muối nở vào thố trộn. Rưới từ từ 50ml sữa tươi vào, dùng tay khuấy rồi nhồi bột thành khối. Sau đó thêm hành lá vào nhồi bột và hành lá thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, ủ bột khoảng 30 phút.
Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, giũ ráo nước rồi thái nhỏ hành lá. Rây 150g bột mì, 2g muối, 4g men nở, 1g muối nở vào thố trộn. Rưới từ từ 50ml sữa tươi vào, dùng tay khuấy rồi nhồi bột thành khối. Sau đó thêm hành lá vào nhồi bột và hành lá thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, ủ bột khoảng 30 phút. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, giũ ráo nước rồi thái nhỏ hành lá. Rây 150g bột mì, 2g muối, 4g men nở, 1g muối nở vào thố trộn. Rưới từ từ 50ml sữa tươi vào, dùng tay khuấy rồi nhồi bột thành khối. Sau đó thêm hành lá vào nhồi bột và hành lá thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, ủ bột khoảng 30 phút. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, giũ ráo nước rồi thái nhỏ hành lá. Rây 150g bột mì, 2g muối, 4g men nở, 1g muối nở vào thố trộn. Rưới từ từ 50ml sữa tươi vào, dùng tay khuấy rồi nhồi bột thành khối. Sau đó thêm hành lá vào nhồi bột và hành lá thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, ủ bột khoảng 30 phút. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, giũ ráo nước rồi thái nhỏ hành lá. Rây 150g bột mì, 2g muối, 4g men nở, 1g muối nở vào thố trộn. Rưới từ từ 50ml sữa tươi vào, dùng tay khuấy rồi nhồi bột thành khối. Sau đó thêm hành lá vào nhồi bột và hành lá thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm, ủ bột khoảng 30 phút.

* Bước 2

Sau khi đã ủ bột hoàn tất, cho khối bột ra mặt phẳng, dùng chày cán mỏng dẹp có kích thước 20x30cm. Dào dao cắt miếng bột thành 18 miếng đều nhau hình chữ nhật.
Sau khi đã ủ bột hoàn tất, cho khối bột ra mặt phẳng, dùng chày cán mỏng dẹp có kích thước 20x30cm. Dào dao cắt miếng bột thành 18 miếng đều nhau hình chữ nhật. Sau khi đã ủ bột hoàn tất, cho khối bột ra mặt phẳng, dùng chày cán mỏng dẹp có kích thước 20x30cm. Dào dao cắt miếng bột thành 18 miếng đều nhau hình chữ nhật.

* Bước 3

Đặt các miếng bổ bánh quy hành lá vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, dùng nĩa xăm lên các miếng bánh những đường lổ thửng song song. Đặt khay bánh vào lò nướng ở 170 độ, khoảng 15 phút.
Đặt các miếng bổ bánh quy hành lá vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, dùng nĩa xăm lên các miếng bánh những đường lổ thửng song song. Đặt khay bánh vào lò nướng ở 170 độ, khoảng 15 phút.

* Bước 4

Bánh quy sữa hành lá nướng chín cho ra rack đợi nguội là có thể dùng. Những chiếc bánh quy hành lá nướng chín giòn tan, vị mặn mặn vừa miệng, thơm thoảng hương sữa và hành lá rất hấp dẫn. Món bánh quy thơm ngon dùng ăn chơi hay đãi khách đến nhà chơi đều tuyệt.
Bánh quy sữa hành lá nướng chín cho ra rack đợi nguội là có thể dùng. Những chiếc bánh quy hành lá nướng chín giòn tan, vị mặn mặn vừa miệng, thơm thoảng hương sữa và hành lá rất hấp dẫn. Món bánh quy thơm ngon dùng ăn chơi hay đãi khách đến nhà chơi đều tuyệt. Bánh quy sữa hành lá nướng chín cho ra rack đợi nguội là có thể dùng. Những chiếc bánh quy hành lá nướng chín giòn tan, vị mặn mặn vừa miệng, thơm thoảng hương sữa và hành lá rất hấp dẫn. Món bánh quy thơm ngon dùng ăn chơi hay đãi khách đến nhà chơi đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne