Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Trứng Chiên Hành Tây Kiểu Mới cho bữa cơm gia đình

Trứng Chiên Hành Tây Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Trứng Chiên Hành Tây Kiểu Mới cho bữa cơm gia đình

Trứng chiên hành tây kiểu mới là món ăn ngon, có cách chế biến cực đơn giản, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu trứng chiên hành tây này rất rẻ tiền, dễ tìm mua tại siêu thị, chợ hay tạp hóa cạnh nhà. Thời gian làm trứng chiên hành tây kiểu mới chỉ chưa đầy 15 phút, tranh thủ cho chị em làm thêm nhiều món ăn ngon khác nữa cho bữa gia đình thêm phong phú và giàu dinh dưỡng nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng canh

Bột mì

50 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ hành tây, cắt hành tây từ giữa củ, sau đó tách lấy các vòng hành tây, tách rời chúng ra nhé. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu

* Bước 2

Đập một quả trứng vào bát đánh tan đều. Sau đó thêm cà rốt thái hạt lựu, một chút muối, tiêu xay cho vừa miệng, cuối cùng thêm bột mì và khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt là đạt yêu cầu.

* Bước 3

Tráng một chút dầu ăn trong chảo chống dính đáy phẳng dày, đặt các khoanh hành tây đã chuẩn bị từ trước vào, múc hỗn hợp vừa đủ ngập bằng mặt của viên hành tây. Chiên lửa nhỏ cho trứng chín. Làm tương tự cho hết hỗn hợp trứng và khoai tây nhé.

* Bước 4

Trứng chiên hành tây kiểu mới có điểm tạo khác biệt ở chổ trứng được chiên gọn trong khuôn là những khoanh hành tây trông rất bắt mắt, cứ như những mặt trời nhỏ vậy đó. Món trứng chiên hành tây kiểu mới hứa hẹn tạo nhiều hứng thú hơn cho các bé trong bữa cơm gia đình nhé.