Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Mì Xào Giá Đỗ Hành Tây Đơn Giản, Ngon

Mì Xào Giá Đỗ Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Khôi

Cách Làm Mì Xào Giá Đỗ Hành Tây Đơn Giản, Ngon

Với cách xào mì nhanh gọn này chỉ mất 15 phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có ngay món mì xào ngon miệng rồi đấy! Sử dụng những nguyên liệu đơn giản và thanh mát, sự kết hợp hài hòa của giá đỗ và hành tây ngọt giòn trong món mì xào, nhấn nhá thêm vị mè thơm bùi béo có thể khiến bạn ăn đến no mà vẫn cảm thấy nhẹ bụng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

1 Miếng

Mì vắt

50 Gr

Hẹ

100 Gr

Hành tây

50 Gr

Giá đỗ

2.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

5 Gr

Mè trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hẹ cắt khúc dài chừng 4cm. Hành tây cắt lát mỏng. Giá cắt bỏ rễ và phần mầm đậu, rửa sạch rồi để ráo.

* Bước 2

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho 2.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước và đường vào trộn đều. Đun sôi một nồi nước, cho toàn bộ mì trứng vào trụng sơ rồi vớt mì ra, thả mì vào bát nước lạnh cho nguội rồi vớt ra rổ thưa cho ráo.

* Bước 3

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu, cho hành tây, giá đỗ và hẹ vào xào trong 1 phút. Trút mì trứng vào và đảo đều liên tục trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp sốt gia vị bạn đã chuẩn bị vào đảo đều.

* Bước 4

Gắp mì ra đĩa, rắc vừng rang chín lên trên mặt và dùng nóng. Với cách xào mì nhanh gọn này chỉ mất 15 phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có ngay món mì xào ngon miệng rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to