Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Đậu Hũ Non Cải Thảo thơm ngọt, thanh nhiệt

Canh Đậu Hũ Non Cải Thảo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách nấu Canh Đậu Hũ Non Cải Thảo thơm ngọt, thanh nhiệt

Cách nấu canh đậu hũ non cải thảo - món ngon đơn giản, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Canh đậu hũ non cải thảo với thành phần thanh đạm và có tính hàn, phù hợp để chữa các bệnh nóng trong người, giải cảm, nhiệt miệng... Cùng nấu canh đậu hũ non cải thảo cho cả nhà cùng thưởng thức hôm nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

250 Gr

Đậu hũ non

200 Gr

Cải thảo

5 Gr

Hành lá

5 ml

Dầu ăn

5 Gr

Tiêu

3 ml

xì dầu

300 ml

Nước

3 Gr

Hạt nêm chay

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cải thảo, cắt khúc vừa ăn, cho vào tô. Cắt đậu hũ thành cục vừa ăn, cho vào chén riêng. Rửa sạch hành lá, băm nhỏ, cho vào chén.

* Bước 2

Làm nóng chảo dầu, chờ khi dầu nóng thì cho cải thảo vào xào sơ với 3ml xì dầu, đảo đều đến khi cải thảo chín sơ.

* Bước 3

Cho vào chảo 300ml nước, bật lửa lớn nấu canh đậu hũ non cải thảo. Cho đậu hũ vào, đảo đều. Khoảng 10 phút sau thì cho 3gr hạt nêm chay, 3gr muối và 5gr tiêu vào. Dùng vá hoặc sạn đảo đều để gia vị hòa tan, canh đậu hũ non cải thảo được đều vị. Nấu canh đậu hũ non cải thảo bạn có thể đậy nắp để canh mau chín.

* Bước 4

Cho canh đậu hũ non cải thảo ra tô. Rắc lên trên ít tiêu, hành băm nhỏ. Vậy là món canh đậu hũ non cải thảo đã sẵn sàng để thưởng thức. Dùng canh ngay khi nóng cùng các bữa cơm trong ngày để bổ sung chất xơ cho cơ thể nha!