Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Súp Cá Viên Rau Củ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Súp Cá Viên Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách nấu Súp Cá Viên Rau Củ thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Súp cá viên rau củ nóng hổi, sẵn sàng cho bé ăn ngon lành và no căng bụng rồi đấy. Để nấu được một nồi súp vừa ngon, vừa dinh dưỡng thì cũng không quá khó. Mình sẽ gợi ý luôn cho những bạn hay bận rộn công việc cách nấu súp cá viên rau củ với thời gian chỉ chưa đầy 20 phút đó nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

3 Viên

Cá viên

1/3 Củ

Cà rốt

1 Trái

Dưa leo

3 Trái

Cà chua bi

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột canh

2 Muỗng cà phê

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm cá viên vào nước để rã đông, sau đó rửa sạch rồi thái lát nhỏ. Cắt đôi cà chua bi. Gọt vỏ dưa leo, cắt lá. Gọt vỏ cà rốt chẻ đôi rồi cắt lát mỏng. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè, cho dưa leo và cà rốt vào đảo đều vài giây rồi đổ lượng nước lọc vừa đủ dùng vào (khoảng 2-3 chén), đun sôi.

* Bước 2

Khi nồi súp rau củ sôi khoảng 10 phút thì mới thêm cá viên đã cắt nhỏ vào, mở nhỏ lửa đun sôi trở lại. Sau đó thêm cà chua bi vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê nước tương, phần thân ngò rí thái nhỏ, khuấy đều. Đun cho cà chua chín tới thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc súp cá viên rau củ cho ra tô, rắc thêm chút phần lá ngò rí thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt, dùng nóng với cơm. Món súp cá viên rau củ rất dễ ăn, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp đổi với khẩu vị cho bữa cơm trong những lúc trẻ biếng ăn nhé.