Trang chủ Công Thức Bánh quy hồ đào Cách làm Bánh Quy Hồ Đào giòn rụm thơm lừng căn bếp

Bánh Quy Hồ Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyn Woo

Cách làm Bánh Quy Hồ Đào giòn rụm thơm lừng căn bếp

Nếu bạn không khéo tay để làm những chiếc bánh cầu kỳ thì hãy thử làm bánh quy hồ đào để cùng thưởng thức với bạn bè hay gia đình nhé. Thật quá dễ để tạo ra những chiếc bánh quy hồ đào thơm phức này, chỉ vài nguyên liệu cũng như bước thực hiện thôi. Món bánh này nhâm nhi cùng ly trà nóng là bạn có ngay một buổi tea break hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1/2 Muỗng cà phê

Muối

204 Gr

Bột mì

150 Gr

Bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cho 32 hạt hồ đào lên khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 8-10 phút cho đến khi chín vàng. Lấy khay ra khỏi lò và để hồ đào nguội hoàn toàn.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cho 32 hạt hồ đào lên khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 8-10 phút cho đến khi chín vàng. Lấy khay ra khỏi lò và để hồ đào nguội hoàn toàn.

* Bước 2

Cho hạt hồ đào rang, đường nâu, đường bột vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp thành bột. Cho thêm muối vào rồi trộn đều. Cho bơ vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho bơ cho hòa quyện cùng hỗn hợp. Thêm lòng đỏ trứng gà vào xay một lần nữa là được.
Cho hạt hồ đào rang, đường nâu, đường bột vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp thành bột. Cho thêm muối vào rồi trộn đều. Cho bơ vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho bơ cho hòa quyện cùng hỗn hợp. Thêm lòng đỏ trứng gà vào xay một lần nữa là được. Cho hạt hồ đào rang, đường nâu, đường bột vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp thành bột. Cho thêm muối vào rồi trộn đều. Cho bơ vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho bơ cho hòa quyện cùng hỗn hợp. Thêm lòng đỏ trứng gà vào xay một lần nữa là được. Cho hạt hồ đào rang, đường nâu, đường bột vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp thành bột. Cho thêm muối vào rồi trộn đều. Cho bơ vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho bơ cho hòa quyện cùng hỗn hợp. Thêm lòng đỏ trứng gà vào xay một lần nữa là được. Cho hạt hồ đào rang, đường nâu, đường bột vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp thành bột. Cho thêm muối vào rồi trộn đều. Cho bơ vào rồi trộn đều, xay nhuyễn cho bơ cho hòa quyện cùng hỗn hợp. Thêm lòng đỏ trứng gà vào xay một lần nữa là được.

* Bước 3

Cho 1/2 lượng hỗn hợp vào màng bọc thực phẩm, bọc lại rồi lăn thành thanh dài đường kính 5cm. Làm tương tự với phần bột còn lại, ta được 2 cây bột dài. Cho 2 cây bột vào ngăn đá tủ lạnh để 2 giờ cho đông lại.
Cho 1/2 lượng hỗn hợp vào màng bọc thực phẩm, bọc lại rồi lăn thành thanh dài đường kính 5cm. Làm tương tự với phần bột còn lại, ta được 2 cây bột dài. Cho 2 cây bột vào ngăn đá tủ lạnh để 2 giờ cho đông lại.

* Bước 4

Khi cần nướng bánh, lấy khối bột bánh từ tủ lạnh ra, dùng dao cắt miếng dày 0.5cm rồi xếp lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bạn nhớ chừa khoảng cách cho bánh được nở. Ấn hạt hồ đào (những hạt chưa nướng lúc đầu) lên bột.
Khi cần nướng bánh, lấy khối bột bánh từ tủ lạnh ra, dùng dao cắt miếng dày 0.5cm rồi xếp lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bạn nhớ chừa khoảng cách cho bánh được nở. Ấn hạt hồ đào (những hạt chưa nướng lúc đầu) lên bột. Khi cần nướng bánh, lấy khối bột bánh từ tủ lạnh ra, dùng dao cắt miếng dày 0.5cm rồi xếp lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bạn nhớ chừa khoảng cách cho bánh được nở. Ấn hạt hồ đào (những hạt chưa nướng lúc đầu) lên bột.

* Bước 5

Vặn lò nướng xuống 325 độ F. Cho bánh vào lò nướng 10-12 phút, sau đó lấy khay ra, trở mặt bánh và nướng thêm 10-12 phút nữa. Để bánh nguội 3 phút trong khay trước khi cho ra ngoài để nguội hoàn toàn.
Vặn lò nướng xuống 325 độ F. Cho bánh vào lò nướng 10-12 phút, sau đó lấy khay ra, trở mặt bánh và nướng thêm 10-12 phút nữa. Để bánh nguội 3 phút trong khay trước khi cho ra ngoài để nguội hoàn toàn. Vặn lò nướng xuống 325 độ F. Cho bánh vào lò nướng 10-12 phút, sau đó lấy khay ra, trở mặt bánh và nướng thêm 10-12 phút nữa. Để bánh nguội 3 phút trong khay trước khi cho ra ngoài để nguội hoàn toàn.

* Bước 6

Thưởng thức bánh quy hồ đào thôi nào. Những chiếc bánh quy hồ đào ngọt lịm, giòn tan trong miệng, thơm béo hương bơ, cực hấp dẫn. Thích hợp cho cả nhà nhâm nhi vui miệng cho các bữa ăn nhẹ. Đặc biệt, món bánh quy hồ đào này còn rất dễ dàng cho chàng vào bếp nữa đấy.
Thưởng thức bánh quy hồ đào thôi nào. Những chiếc bánh quy hồ đào ngọt lịm, giòn tan trong miệng, thơm béo hương bơ, cực hấp dẫn. Thích hợp cho cả nhà nhâm nhi vui miệng cho các bữa ăn nhẹ. Đặc biệt, món bánh quy hồ đào này còn rất dễ dàng cho chàng vào bếp nữa đấy. Thưởng thức bánh quy hồ đào thôi nào. Những chiếc bánh quy hồ đào ngọt lịm, giòn tan trong miệng, thơm béo hương bơ, cực hấp dẫn. Thích hợp cho cả nhà nhâm nhi vui miệng cho các bữa ăn nhẹ. Đặc biệt, món bánh quy hồ đào này còn rất dễ dàng cho chàng vào bếp nữa đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne