Bánh Yến Mạch Hạnh Nhân Quả Khô

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huyn Woo

Cách làm Bánh Yến Mạch Hạnh Nhân Quả Khô

Các món bánh có lợi cho sức khỏe đang khiến các chị em “liêu xiêu”, đặc biệt là các món bánh từ yến mạch. Bánh yến mạch hạnh nhân quả khô giòn xốp lại mang hương vị rất riêng của ngũ cốc này đã khiến không ít người mê mẩn. Bạn có thể thực hiện ngay bánh yến mạch hạnh nhân quả khô để mọi người trong gia đình ăn sáng, ăn vặt. Thêm cốc sữa nữa thôi là đủ dinh dưỡng cho cả ngày rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

340 Gr

Yến mạch

64 Gr

Hạnh nhân

1 Chén

Cherry

73 Gr

Đường nâu

2 Muỗng canh

Bơ lạt

112 Gr

Bơ hạnh nhân

113 Gr

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 300 độ F. Xịt một lớp dầu mỏng vào khuôn 20 x 30cm rồi để riêng. Trộn đều yến mạch, hạnh nhân, cherry khô trộn đều với nhau trong tô.

* Bước 2

Cho đường nâu, bơ hạnh nhân, bơ lạt, mật ong, tinh chất vani, muối trộn đều trong nồi. Bắc nồi lên bếp đun nóng cho đến khi bơ tan và mềm mịn hoàn toàn trong 3-4 phút rồi tắt lửa.

* Bước 3

Rót hỗn hợp bơ hạnh nhân này vào tô hỗn hợp yến mạch hạnh nhân. Dùng spatula đảo đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau và yến mạch thấm vào bơ hạnh nhân.

* Bước 4

Dùng dầu ăn xoa đều vào tay và các ngón tay để không bị dính. Trút phần hỗn hợp hạnh nhân yến mạch vào khuôn đã chuẩn bị. Dùng bàn tay ém chặt hỗn hợp xuống. Cho khuôn bánh vào lò nướng trong 25-30 phút. Bánh nướng xong để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành dạng thanh dài.

* Bước 5

Vậy là bạn có thể thưởng thức bánh yến mạch hạnh nhân quả khô được rồi. Lâu lâu bạn có thể đổi chút khẩu vị cho bữa sáng với món bánh dinh dưỡng từ sự kết hợp của nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn chỉ cần nhâm nhi bánh này thêm với sữa nữa là đủ chất nha. Nhanh tay lưu ngay công thức nào.