Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Nướng Rong BIển Sốt Mayonnaise siêu ngon

Bánh Nướng Rong Biển Sốt Mayonnaise

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Bánh Nướng Rong BIển Sốt Mayonnaise siêu ngon

Bánh nướng rong biển sốt mayonnaise là món ngon cuối tuần hấp dẫn cho gia đình. Bánh nướng rong biển sốt mayonnaise xốp mềm, thơm béo sẽ khiến bạn ngấy ngây và nghiện ngay từ lần ăn đầu tiên. Cùng làm bánh nướng rong biển sốt mayonnaise và xem thêm vài quyết nướng bánh bông lan được xốp mềm, nở bông cực ngon và đẹp mắt tại đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
90 Gr

Bột mì

4 Quả

Trứng gà

2 Gr

Muối

50 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt rong biển thành sợi nhỏ, cho vào chén riêng. Tách lòng đỏ, lòng trắng trứng ra và để vào 2 chén riêng biệt.
Cắt rong biển thành sợi nhỏ, cho vào chén riêng. Tách lòng đỏ, lòng trắng trứng ra và để vào 2 chén riêng biệt.

* Bước 2

Trong 1 tô khác, cho 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2gr muối vào, trộn đều. Sau đó, rây bột vào cùng. Dùng spatula trộn bột nhẹ nhàng theo dạng hình chữ Z. Khi bột đã đều thì cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục dùng spatula trộn theo hình chữ Z đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Trong 1 tô khác, cho 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2gr muối vào, trộn đều. Sau đó, rây bột vào cùng. Dùng spatula trộn bột nhẹ nhàng theo dạng hình chữ Z. Khi bột đã đều thì cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục dùng spatula trộn theo hình chữ Z đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Trong 1 tô khác, cho 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2gr muối vào, trộn đều. Sau đó, rây bột vào cùng. Dùng spatula trộn bột nhẹ nhàng theo dạng hình chữ Z. Khi bột đã đều thì cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục dùng spatula trộn theo hình chữ Z đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Trong 1 tô khác, cho 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2gr muối vào, trộn đều. Sau đó, rây bột vào cùng. Dùng spatula trộn bột nhẹ nhàng theo dạng hình chữ Z. Khi bột đã đều thì cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục dùng spatula trộn theo hình chữ Z đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Trong 1 tô khác, cho 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2gr muối vào, trộn đều. Sau đó, rây bột vào cùng. Dùng spatula trộn bột nhẹ nhàng theo dạng hình chữ Z. Khi bột đã đều thì cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục dùng spatula trộn theo hình chữ Z đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

* Bước 3

Cho lòng trắng trứng vào tô khác, đánh bông lên. Chia đường làm 3 phần và cho từ từ vào kem trứng, đánh ở tốc độ chậm đến khi kem sệt và cứng mặt là được. Cho 1/3 lượng kem trứng vừa đánh vào tô lòng đỏ - bột bánh đã trộn đều ở bước 2. Dùng spatula trộn nhẹ tay đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau.
Cho lòng trắng trứng vào tô khác, đánh bông lên. Chia đường làm 3 phần và cho từ từ vào kem trứng, đánh ở tốc độ chậm đến khi kem sệt và cứng mặt là được. Cho 1/3 lượng kem trứng vừa đánh vào tô lòng đỏ - bột bánh đã trộn đều ở bước 2. Dùng spatula trộn nhẹ tay đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau. Cho lòng trắng trứng vào tô khác, đánh bông lên. Chia đường làm 3 phần và cho từ từ vào kem trứng, đánh ở tốc độ chậm đến khi kem sệt và cứng mặt là được. Cho 1/3 lượng kem trứng vừa đánh vào tô lòng đỏ - bột bánh đã trộn đều ở bước 2. Dùng spatula trộn nhẹ tay đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp lòng đỏ - bột bánh - kem trứng vừa trộn vào cùng với tô kem trứng còn lại. Dùng spatula trộn nhẹ, đều tay đến khi tạo được hỗn hợp có màu vàng nhạt, đồng nhất.
Đổ hỗn hợp lòng đỏ - bột bánh - kem trứng vừa trộn vào cùng với tô kem trứng còn lại. Dùng spatula trộn nhẹ, đều tay đến khi tạo được hỗn hợp có màu vàng nhạt, đồng nhất. Đổ hỗn hợp lòng đỏ - bột bánh - kem trứng vừa trộn vào cùng với tô kem trứng còn lại. Dùng spatula trộn nhẹ, đều tay đến khi tạo được hỗn hợp có màu vàng nhạt, đồng nhất.

* Bước 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15 phút. Trong khi chờ lò nóng, bạn xếp giấy lót bánh ra khuôn. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan vào khoảng 1/3 khuôn giấy, cho rong biển khô đã cắt sợi lên, xịt 1 ít mayonnaise vào. Cho thêm 1 lượng bột bánh vào đến gần đầy 7 - 8 phần khuôn, rồi rắc rong biển, xịt mayonnaise lên trên cùng nữa là xong. Làm tương tự đến khi hết bột bánh là được.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15 phút. Trong khi chờ lò nóng, bạn xếp giấy lót bánh ra khuôn. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan vào khoảng 1/3 khuôn giấy, cho rong biển khô đã cắt sợi lên, xịt 1 ít mayonnaise vào. Cho thêm 1 lượng bột bánh vào đến gần đầy 7 - 8 phần khuôn, rồi rắc rong biển, xịt mayonnaise lên trên cùng nữa là xong. Làm tương tự đến khi hết bột bánh là được. Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 15 phút. Trong khi chờ lò nóng, bạn xếp giấy lót bánh ra khuôn. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan vào khoảng 1/3 khuôn giấy, cho rong biển khô đã cắt sợi lên, xịt 1 ít mayonnaise vào. Cho thêm 1 lượng bột bánh vào đến gần đầy 7 - 8 phần khuôn, rồi rắc rong biển, xịt mayonnaise lên trên cùng nữa là xong. Làm tương tự đến khi hết bột bánh là được.

* Bước 6

Cho khuôn bánh vào nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 35 - 40 phút. Nướng giữa lò để bánh chín đều nhé!
Cho khuôn bánh vào nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 35 - 40 phút. Nướng giữa lò để bánh chín đều nhé!

* Bước 7

Khi bánh nướng rong biển mayonnaise chín, cho ra ngoài, để nguội. Dùng ngay khi bánh còn hơi ấm nóng là ngon nhất. Bánh bông lan xốp mềm, 2 tầng rong biển giòn giòn thơm thơm cùng sốt mayonnaise chua chua, beo béo ăn cực mê!
Khi bánh nướng rong biển mayonnaise chín, cho ra ngoài, để nguội. Dùng ngay khi bánh còn hơi ấm nóng là ngon nhất. Bánh bông lan xốp mềm, 2 tầng rong biển giòn giòn thơm thơm cùng sốt mayonnaise chua chua, beo béo ăn cực mê! Khi bánh nướng rong biển mayonnaise chín, cho ra ngoài, để nguội. Dùng ngay khi bánh còn hơi ấm nóng là ngon nhất. Bánh bông lan xốp mềm, 2 tầng rong biển giòn giòn thơm thơm cùng sốt mayonnaise chua chua, beo béo ăn cực mê! Khi bánh nướng rong biển mayonnaise chín, cho ra ngoài, để nguội. Dùng ngay khi bánh còn hơi ấm nóng là ngon nhất. Bánh bông lan xốp mềm, 2 tầng rong biển giòn giòn thơm thơm cùng sốt mayonnaise chua chua, beo béo ăn cực mê! Khi bánh nướng rong biển mayonnaise chín, cho ra ngoài, để nguội. Dùng ngay khi bánh còn hơi ấm nóng là ngon nhất. Bánh bông lan xốp mềm, 2 tầng rong biển giòn giòn thơm thơm cùng sốt mayonnaise chua chua, beo béo ăn cực mê!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne