Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Trứng Cuộn Chà Bông thơm ngon, cực hấp dẫn

Bánh Trứng Cuộn Chà Bông

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Bánh Trứng Cuộn Chà Bông thơm ngon, cực hấp dẫn

Bánh trứng cuộn chà bông là món ngon dễ làm, có thể dùng làm bữa sáng hay ăn vặt đều được. Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành món bánh trứng cuộn chà bông siêu ngon ngày rồi! Cùng làm bánh trứng cuộn chà bông xốp mềm, thơm ngon thưởng thức ngay hôm nay bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

70 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

25 Gr

Chà bông

15 Gr

Hành lá

2 Gr

Muối

3 ml

Dầu ăn

20 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành lá rồi băm nhỏ. Đập trứng vào tô, khuấy đều.

* Bước 2

Cho 70gr bột mì vào tô đựng trứng gà. Cho hành lá, 2gr muối và nước vào. Dùng spatula trộn nhẹ nhàng đến khi tạo thành hỗn hợp bột đều màu, mịn mặt thì ngưng tay.

* Bước 3

Làm nóng chảo không dính, cho dầu ăn vào tráng đều chảo. Chờ dầu nóng, bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào làm chín. Chờ khoảng 1 - 2 phút, dùng sạn đẩy bột bánh, thấy mặt bột dưới tróc lên dễ dàng thì lật bánh lại, rán chín mặt còn lại.

* Bước 4

Cho bánh trứng ra mặt phẳng, rải chà bông lên và cuộn lại. Đặt cuộn bánh chà bông vào đĩa sao cho nếp cuộn nằm bên dưới để cuộn bánh không bị bung ra.

* Bước 5

Có thể dùng bánh trứng cuộn chà bông ngay khi nóng hoặc để hơi nguội đều được. Khi ăn, bạn có thể xịt lên trên mặt bánh 1 ít sốt mayonnaise để tăng thêm độ thơm béo cho món ăn nhé! Chúc bạn thành công với món bánh trứng cuộn chà bông thơm ngon, đơn giản này nhé!