Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Tôm Xào Hành thơm ngon, hấp dẫn siêu đơn giản

Tôm Xào Hành Thơm Ngon, Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Tôm Xào Hành thơm ngon, hấp dẫn siêu đơn giản

Tôm xào hành là 1 trong các món tôm ngon rất được ưa chuộng và vô cùng quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Cách làm tôm xào hành đơn giản, chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là bạn đã làm xong món tôm xào hành siêu hấp dẫn này rồi. Cùng làm tôm xào hành cho bữa cơm cuối tuần này bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Tôm tươi

5 Gr

Hành lá

5 Gr

Gừng

3 Gr

Nước tương

5 Gr

Rượu trắng

3 Gr

Đường trắng

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm, cắt bớt râu cho gọn. Dùng dao xẻ dọc lưng tôm và lấy chỉ đen. Rửa sạch hành lá, cắt khúc vừa ăn. Gọt vỏ gừng, xắt sợi mỏng.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn vào và tráng đều chảo. Khi dầu nóng thì cho tôm vào, đảo sơ đến khi tôm hơi chuyển cam thì cho 1gr muối, 3gr đường, 3gr nước tương, 5gr rượu trắng vào. Đảo đều đến khi tôm lên màu cam đỏ đẹp mắt, vỏ cháy giòn. Nếm thử xem tôm xào đã vừa chưa và nêm thêm gia vị nếu cần. Sau đó cho hành lá cắt khúc vào. Đảo nhanh tay đến khi hành chín thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho tôm xào hành ra đĩa. Rắc lên ít tiêu và thưởng thức ngay với cơm nóng. Tôm xào hành với lớp vỏ giòn rụm, nêm gia vị đậm đà khiến bạn xuýt xoa ăn mãi không ngán.