Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Táo Hạnh Nhân nướng xốp mềm và thơm béo

Bánh Táo Hạnh Nhân

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Bánh Táo Hạnh Nhân nướng xốp mềm và thơm béo

Bánh táo hạnh nhân làm món ăn vặt ngon miệng cho cả nhà. Nếu có dịp rảnh rỗi vào cuối tuần thì bạn có thể cùng với bé bi vào bếp để làm bánh táo hạnh nhân này thử ngay nhé. Bánh táo hạnh nhân nướng xốp mềm và thơm béo, vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng chắc chắn khiến bạn hài lòng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

85 Gr

Bột mì

2 Trái

Táo

3 Gr

Bột nở (baking powder)

105 ml

Sữa tươi

20 Gr

Bơ

2 Quả

Trứng gà

35 Gr

Đường trắng

50 Gr

Hạnh nhân

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun tan chảy 20g bơ, để nguội. Đập 2 quả trứng gà cho vào tô lớn, thêm 35g đường mịn và trộn đều bằng phới lòng. Sau đó thêm bơ tan chảy và 105ml sữa tươi vào tô trứng, khuấy cho quyện đều.

* Bước 2

Rây 85g bột mì và 3g bột nở vào tô trứng, dùng phới lòng khuấy cho hỗn hợp làm bánh táo hạnh nhân được quyện đều đồng nhất.

* Bước 3

Gọt vỏ táo, bỏ cuốn và lõi táo, cắt táo thành những lát mỏng và nhỏ. Sau đó đổ táo vừa cắt vào tô hỗn hợp bột làm bánh táo hạnh nhân, trộn đều.

* Bước 4

Mở trước lò nướng ở 175 độ C. Lót giấy nến vào khuôn làm bánh táo. Sau đó, đổ hỗn hợp làm bánh táo nướng vào khuôn, rắc thêm hạnh nhân lát lên trên mặt. Đặt khuôn bánh táo hạnh nhân nướng trong lò khoảng 40-45 phút là bánh chín.

* Bước 5

Cho bánh táo hạnh nhân ra khỏi lò, đợi cho những chiếc bánh táo nguội là có thể cắt nhỏ và mời cả nhà măm măm rồi nhé. Bánh táo hạnh nhân nướng nở mềm xốp, vị ngọt dịu thơm hương táo và hạnh nhân rất đặc trứng, hứa hẹn mang đến cho cả nhà món bánh ngọt ngon lành cành đào.