Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự bổ dưỡng cho bữa cơm
Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự yêu thích

Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách nấu Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự bổ dưỡng cho bữa cơm

Cách nấu canh khoai sọ hầm đậu ngự bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Canh khoai sọ hầm đậu ngự bùi bùi, nước canh thanh đạm, rất vừa miệng, làm món ăn ngon cho cả nhà. Với món canh khoai sọ nấu đậu ngự này thì bạn sẽ dễ dàng giúp cả nhà chống ngấy cho các món ăn nhiều dầu mỡ nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Khoai sọ

100 Gr

Đậu ngự

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Gr

Ngò om

20 Gr

Ngò gai

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai sọ, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn, rửa sạch khoai sọ rồi để riêng. Tách lớp lụa bên ngoài đậu ngự chỉ lấy phần đậu vàng nhạt bên trong, rửa sạch. Nhặt sạch ngò om và ngò gai, thái nhỏ.
Gọt vỏ khoai sọ, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn, rửa sạch khoai sọ rồi để riêng. Tách lớp lụa bên ngoài đậu ngự chỉ lấy phần đậu vàng nhạt bên trong, rửa sạch. Nhặt sạch ngò om và ngò gai, thái nhỏ. Gọt vỏ khoai sọ, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn, rửa sạch khoai sọ rồi để riêng. Tách lớp lụa bên ngoài đậu ngự chỉ lấy phần đậu vàng nhạt bên trong, rửa sạch. Nhặt sạch ngò om và ngò gai, thái nhỏ. Gọt vỏ khoai sọ, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn, rửa sạch khoai sọ rồi để riêng. Tách lớp lụa bên ngoài đậu ngự chỉ lấy phần đậu vàng nhạt bên trong, rửa sạch. Nhặt sạch ngò om và ngò gai, thái nhỏ. Gọt vỏ khoai sọ, cắt thành những khối nhỏ vừa ăn, rửa sạch khoai sọ rồi để riêng. Tách lớp lụa bên ngoài đậu ngự chỉ lấy phần đậu vàng nhạt bên trong, rửa sạch. Nhặt sạch ngò om và ngò gai, thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho khoai sọ đã cắt vào đảo đều khoảng 3 phút rồi đổ nước vào cho ngập khoai sọ. Đun lửa lớn khoảng 10 phút cho sôi rồi cho tiếp đậu ngự vào. Canh khoai sọ hầm đậu ngự ở lửa nhỏ vừa khoảng 30-40 phút. Thêm ngò om, ngò gai, nêm nếm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều rồi tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho khoai sọ đã cắt vào đảo đều khoảng 3 phút rồi đổ nước vào cho ngập khoai sọ. Đun lửa lớn khoảng 10 phút cho sôi rồi cho tiếp đậu ngự vào. Canh khoai sọ hầm đậu ngự ở lửa nhỏ vừa khoảng 30-40 phút. Thêm ngò om, ngò gai, nêm nếm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Canh khoai sọ hầm đậu ngự rất đơn giản và dễ nấu lắm phải không nào. Món canh có những miếng khoai sọ và đậu ngự bùi bùi, nước canh thanh đạm, ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Món canh khoai sọ hầm đậu ngự nóng hổi rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ngày lạnh nhé.
Canh khoai sọ hầm đậu ngự rất đơn giản và dễ nấu lắm phải không nào. Món canh có những miếng khoai sọ và đậu ngự bùi bùi, nước canh thanh đạm, ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Món canh khoai sọ hầm đậu ngự nóng hổi rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ngày lạnh nhé. Canh khoai sọ hầm đậu ngự rất đơn giản và dễ nấu lắm phải không nào. Món canh có những miếng khoai sọ và đậu ngự bùi bùi, nước canh thanh đạm, ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Món canh khoai sọ hầm đậu ngự nóng hổi rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ngày lạnh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh khoai sọ hầm đậu ngự Khoai sọ Đậu ngự Muối Bột ngọt Hạt nêm chay Dầu ăn Ngò om Ngò gai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự
sao : An Nghiên
Mắm Ba Khía Trộn Chua Cay Mắm Ba Khía Trộn Chua Cay
sao : An Nghiên
Bánh Bông Lan Xốp Bánh Bông Lan Xốp
sao : An Nghiên
Sinh Tố Chuối Xoài - Mango Banana Smoothie Sinh Tố Chuối Xoài - Mango Banana Smoothie
sao : An Nghiên

Món ăn tương tự

Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự

Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự
Súp Nấm Mỡ Tàu Hũ Ky

Súp Nấm Mỡ Tàu Hũ Ky
Canh Chua Cá Trắm

Canh Chua Cá Trắm
Canh Cải Bó Xôi Tôm Viên

Canh Cải Bó Xôi Tôm Viên
Canh Cải Dún Nấu Với Tôm

Canh Cải Dún Nấu Với Tôm
Canh Gà Nấm Đông Cô

Canh Gà Nấm Đông Cô
Canh Hầm Rau Củ

Canh Hầm Rau Củ
Canh Nghêu Nấu Mướp

Canh Nghêu Nấu Mướp
Súp Sườn Nấm Đông Cô

Súp Sườn Nấm Đông Cô
Canh Huyết Tàu Hủ Thanh Ngọt

Canh Huyết Tàu Hủ Thanh Ngọt
Canh Xương Ninh Rau Củ

Canh Xương Ninh Rau Củ
Canh Măng Thịt Xá Xíu Cực Ngon

Canh Măng Thịt Xá Xíu Cực Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne