Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Táo Gai Nấm Tuyết đường phèn giải nhiệt mùa hè

Chè Táo Gai Nấm Tuyết

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách nấu Chè Táo Gai Nấm Tuyết đường phèn giải nhiệt mùa hè

Chè táo gai nấm tuyết là món tráng miệng thơm ngon, có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể như: chống oxy hóa, tăng miễn dịch, tốt cho tim mạch và người bệnh cao huyết áp... Cách nấu chè táo gai nấm tuyết đường phèn rất đơn giản. Những ngày hè nắng oi bức, hãy nấu món chè táo gai nấm tuyết để giúp giải nhiệt mùa hè cho cả nhà nữa nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Cái

Nấm tuyết

50 Gr

Táo gai

50 Gr

Đường phèn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm tuyết khô vào nước một lúc cho ngấm tuyết nở mềm giòn. Vớt nấm tuyết ra, rửa sạch đất cát rồi cắt nhỏ nấm tuyết cho nấm tuyết vào nồi cơm điện, đổ ngập nhiều nước, nấu trong khoảng 1 giờ. Rửa sạch táo gai, bỏ hạt rồi thái nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Cho nấm tuyết đã nấu và 3-4 chén nước sôi vào nồi, đun sôi. Sau đó cho táo gai cắt nhỏ và đường phèn vào, khuấy đều. Nấu chè nấm tuyết thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc chè táo gai nấm tuyết ra chén, dùng nóng hay lạnh đều ngon. Các bé nhà mình thích ăn chè táo gai nấm tuyết được làm lạnh trước nên mình thường để chè nấm tuyết nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ trước khi dùng. Món chè táo gai nấm tuyết không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.