Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Gà Nấm Đông Cô thơm ngon và bổ dưỡng
Canh Gà Nấm Đông Cô yêu thích

Canh Gà Nấm Đông Cô

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách nấu Canh Gà Nấm Đông Cô thơm ngon và bổ dưỡng

Canh gà nấm đông cô là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món canh có thịt gà chín mềm dai, nấu cùng nấm đông cô, nấm linh chi nâu, kỷ tử... rất thơm ngon. Cách nấu canh gà nấm đông cô cũng khá đơn giản. Chịu khó hầm canh gà trên ở lửa nhỏ thì món canh sẽ đậm đà hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt gà

5 Cái

Nấm đông cô

5 Lát

Gừng

100 Gr

Nấm linh chi nâu

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Rượu vang

10 Gr

Câu kỷ tử

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà, chặt nhỏ, ngâm thịt gà trong nước một lúc để loại bỏ máu rồi vớt ra, để riêng. Cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch cắt lát mỏng. Ngâm nấm đông cô vào nước cho nở rồi thái làm tư mỗi nấm. Rửa sạch nấm linh chi nâu. Cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế (từ nấm linh chi nấu và kỷ tử) vào nồi, đổ vào khoảng 1-1.5 lít nước.
Rửa sạch thịt gà, chặt nhỏ, ngâm thịt gà trong nước một lúc để loại bỏ máu rồi vớt ra, để riêng. Cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch cắt lát mỏng. Ngâm nấm đông cô vào nước cho nở rồi thái làm tư mỗi nấm. Rửa sạch nấm linh chi nâu. Cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế (từ nấm linh chi nấu và kỷ tử) vào nồi, đổ vào khoảng 1-1.5 lít nước.

* Bước 2

Nêm vào nồi canh gà nấm đông cô gồm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh rượu vang. Đậy kín nắp vung lại đun sôi rồi chuyển sang lửa vừa, đùn tiếp trong 40 phút.
Nêm vào nồi canh gà nấm đông cô gồm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh rượu vang. Đậy kín nắp vung lại đun sôi rồi chuyển sang lửa vừa, đùn tiếp trong 40 phút.

* Bước 3

Thêm nấm linh chi nâu vào nồi canh gà nấm đông cô, đậy nắp và đun tiếp 10 phút. Sau đó vào 10g kỷ tử, nấu canh gà khoảng 5 phút nữa là xong. Nêm gia vị ít hạt nêm cho vừa miệng nhé.
Thêm nấm linh chi nâu vào nồi canh gà nấm đông cô, đậy nắp và đun tiếp 10 phút. Sau đó vào 10g kỷ tử, nấu canh gà khoảng 5 phút nữa là xong. Nêm gia vị ít hạt nêm cho vừa miệng nhé.

* Bước 4

Canh gà nấm đông cô nóng hổi là món ngon dễ làm tại nhà, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Do hầm canh gà trong thời gian dài nên thịt gà chín mềm, ngấm các hương liệu ăn rất thơm và ngon.
Canh gà nấm đông cô nóng hổi là món ngon dễ làm tại nhà, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Do hầm canh gà trong thời gian dài nên thịt gà chín mềm, ngấm các hương liệu ăn rất thơm và ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh gà nấm đông cô Thịt gà Nấm đông cô Gừng Nấm linh chi nâu Muối Rượu vang Câu kỷ tử Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Gà Nấm Đông Cô Canh Gà Nấm Đông Cô
sao : An Nghiên
Bánh Phô Mai Xốp Mềm Bánh Phô Mai Xốp Mềm
sao : An Nghiên
Bánh Đậu Đỏ Củ Mài Bánh Đậu Đỏ Củ Mài
sao : An Nghiên
Mắm Thái Đu Đủ Chay Mắm Thái Đu Đủ Chay
sao : An Nghiên

Món ăn tương tự

Canh Gà Nấm Đông Cô

Canh Gà Nấm Đông Cô
Canh Hầm Rau Củ

Canh Hầm Rau Củ
Canh Nghêu Nấu Mướp

Canh Nghêu Nấu Mướp
Súp Sườn Nấm Đông Cô

Súp Sườn Nấm Đông Cô
Canh Huyết Tàu Hủ Thanh Ngọt

Canh Huyết Tàu Hủ Thanh Ngọt
Canh Xương Ninh Rau Củ

Canh Xương Ninh Rau Củ
Canh Măng Thịt Xá Xíu Cực Ngon

Canh Măng Thịt Xá Xíu Cực Ngon
Gà Hầm Củ Mài

Gà Hầm Củ Mài
Canh Kim Chi Đầu Cá Hồi

Canh Kim Chi Đầu Cá Hồi
CANH MISO NGHÊU

CANH MISO NGHÊU
Canh Riêu Chả Cá Thác Lác

Canh Riêu Chả Cá Thác Lác
Canh Tôm Bông Cải

Canh Tôm Bông Cải
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne