Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thạch - Rau câu Cách làm Rau Câu Nho Khô giải nhiệt, đơn giản cho mùa hè

Rau Câu Nho Khô Giải Nhiệt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Sơn Dạ

Cách làm Rau Câu Nho Khô giải nhiệt, đơn giản cho mùa hè

Râu câu nho khô là món ăn vặt rất dễ thực hiện. Sử dụng nguyên liệu dễ tìm. Vị ngọt của nho khô cùng với sự thanh mát của rau câu khi để lạnh. Nước đường nâu thần thánh của giới trẻ sẽ khiến những ngày hè oi bức không còn đáng sợ nữa. Các bạn cũng có thể ăn kèm với bánh plan, chè các loại thì thật là tuyệt. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

25 Gr

Bột rau câu

60 Gr

Kẹo đường

30 Gr

Đường đen

20 Gr

Nho khô

20 Gr

Nam việt quất

10 Gr

Mè đen

20 Gr

Mật ong

Dụng cụ chế biến

Nồi, khuôn thạch, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo ở nhiệt độ vừa rồi cho 600ml nước vào. Cho kẹo đường và mật ong vào chảo.

* Bước 2

Đun cho đường tan hết. Cho bột rau câu vào quậy liên tục cho đều.

* Bước 3

Chuẩn bị khuôn rồi cho rau câu vào. Cho nho khô, cranberry vào rồi đợi khoảng 10~15 phút để rau câu khô. Đổ thêm 1 lớp rau câu lên mặt nữa là món râu câu nho khô của chúng ta gần hoàn thành rồi. Cho rau câu vào tủ lạnh từ 3~5 tiếng cho đông nhé.

* Bước 4

Râu câu nho khô đã mát lạnh sẵn sàng phục vụ rồi đây. Các bạn có thể làm một chút đường nâu, rắc thêm mè trắng, mè đen thì hương vị sẽ cực ngon đó. Cắn một miếng sẽ tan chảy hết cả mùa hè nóng bức. Mang lại cảm giác sảng khoái, giảm stress rất là hiệu quả nè. Chúc các bạn thật ngon miệng!!!