Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Đậu Hũ Hẹ Thanh Mát Cho Bữa Cơm

Canh Đậu Hũ Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Canh Đậu Hũ Hẹ Thanh Mát Cho Bữa Cơm

Canh đậu hũ hẹ ngọt mát, thơm ngon giải nhiệt cực tốt cho những ngày hè nóng nực, oi bức. Nay lại nhờ có xốt nêm mà làm thật đơn giản, chỉ mất 10 phút là xong tô canh thanh đạm này rồi. Vào bếp làm thử cùng với mình nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Hộp

Đậu hũ non

100 Gr

Thịt xay

1 Bó

Hẹ

2 Trái

Cà chua

3 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu xay

2 Muỗng canh

Xốt nêm thịt gà Knorr

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Lít

Nước lọc

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt băm với xíu muối và tiêu. Đậu hũ cắt vuông cờ. Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn. Cà chua cắt múi cau lớn sau đó cắt làm 2. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho dầu vào nồi cùng hành tím băm, phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào lấy màu. Cho tiếp thịt xay vào xào cùng. Thịt chín thì nêm vào Xốt nêm đậm đà thịt gà. Đảo cho hỗn hợp thấm vị.

* Bước 3

Đổ nước lọc vào nồi cà chua thịt xào. Đun sôi. Nêm vào muối, đường nếm cho vừa vị của bạn là được. Canh sôi thì cho đậu hủ và hẹ vào nấu cho sôi lại là hoàn tất.

* Bước 4

Múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và ít tiêu xay. Thưởng thức nóng. Với gia vị chính là Xốt nêm đậm đà thịt gà Knorr, món canh thơm và đậm đà, ngon khó cưỡng. Chúc các bạn ngon miệng !!