Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Gà Chiên Giòn Da | Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Gà Chiên Giòn Da yêu thích

Gà Chiên Giòn Da

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Gà Chiên Giòn Da | Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Món này ngon ở lớp da giòn măn mẳn vị nước tương, thêm sốt rưới lên nữa rất tuyệt nè. Nước luộc gà tận dụng nấu canh ăn kèm luônnnnn...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Đùi gà

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Muối

5 Cái

Nấm đông cô

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Cây

Xà lách

2 Trái

Dưa leo

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, lấy 1/2 tô nước cho rượu sake cooking và muối vào khuấy tan. Cho gà vào ngâm 15 phút. Nấm đông cô ngâm nở. Hành lá lấy phần đầu trắng. Chuẩn bị gia vị sốt.
Gà rửa sạch, lấy 1/2 tô nước cho rượu sake cooking và muối vào khuấy tan. Cho gà vào ngâm 15 phút. Nấm đông cô ngâm nở. Hành lá lấy phần đầu trắng. Chuẩn bị gia vị sốt. Gà rửa sạch, lấy 1/2 tô nước cho rượu sake cooking và muối vào khuấy tan. Cho gà vào ngâm 15 phút. Nấm đông cô ngâm nở. Hành lá lấy phần đầu trắng. Chuẩn bị gia vị sốt. Gà rửa sạch, lấy 1/2 tô nước cho rượu sake cooking và muối vào khuấy tan. Cho gà vào ngâm 15 phút. Nấm đông cô ngâm nở. Hành lá lấy phần đầu trắng. Chuẩn bị gia vị sốt.

* Bước 2

Lấy nồi cho nước lượng vừa đủ + nấm, đun sôi. Cho gà và hành lá vào, đậy nắp luộc chín gà. Gà chín vớt ra đĩa, dùng cọ phết đều trong ngoài đùi gà Shoyu (nước tương) đã chuẩn bị, ướp 5 phút.
Lấy nồi cho nước lượng vừa đủ + nấm, đun sôi. Cho gà và hành lá vào, đậy nắp luộc chín gà. Gà chín vớt ra đĩa, dùng cọ phết đều trong ngoài đùi gà Shoyu (nước tương) đã chuẩn bị, ướp 5 phút. Lấy nồi cho nước lượng vừa đủ + nấm, đun sôi. Cho gà và hành lá vào, đậy nắp luộc chín gà. Gà chín vớt ra đĩa, dùng cọ phết đều trong ngoài đùi gà Shoyu (nước tương) đã chuẩn bị, ướp 5 phút. Lấy nồi cho nước lượng vừa đủ + nấm, đun sôi. Cho gà và hành lá vào, đậy nắp luộc chín gà. Gà chín vớt ra đĩa, dùng cọ phết đều trong ngoài đùi gà Shoyu (nước tương) đã chuẩn bị, ướp 5 phút.

* Bước 3

Cho dầu lượng vừa đủ ngập gà, để tiết kiệm dầu mình dùng nồi nhỏ để chiên. Dầu nóng cho gà vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra và chặt gà từ 3 - 4 miếng/đùi.
Cho dầu lượng vừa đủ ngập gà, để tiết kiệm dầu mình dùng nồi nhỏ để chiên. Dầu nóng cho gà vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra và chặt gà từ 3 - 4 miếng/đùi. Cho dầu lượng vừa đủ ngập gà, để tiết kiệm dầu mình dùng nồi nhỏ để chiên. Dầu nóng cho gà vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra và chặt gà từ 3 - 4 miếng/đùi. Cho dầu lượng vừa đủ ngập gà, để tiết kiệm dầu mình dùng nồi nhỏ để chiên. Dầu nóng cho gà vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra và chặt gà từ 3 - 4 miếng/đùi.

* Bước 4

Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp Shoyu, dầu hào, tương ớt, đường, Mirin vào đun cho hỗn hợp tan đều, cho 1/3 chén nước luộc gà vào đun lửa vừa đến khi hỗn hợp hơi sánh là được. Hoàn tất phần sốt.
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp Shoyu, dầu hào, tương ớt, đường, Mirin vào đun cho hỗn hợp tan đều, cho 1/3 chén nước luộc gà vào đun lửa vừa đến khi hỗn hợp hơi sánh là được. Hoàn tất phần sốt. Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp Shoyu, dầu hào, tương ớt, đường, Mirin vào đun cho hỗn hợp tan đều, cho 1/3 chén nước luộc gà vào đun lửa vừa đến khi hỗn hợp hơi sánh là được. Hoàn tất phần sốt. Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp Shoyu, dầu hào, tương ớt, đường, Mirin vào đun cho hỗn hợp tan đều, cho 1/3 chén nước luộc gà vào đun lửa vừa đến khi hỗn hợp hơi sánh là được. Hoàn tất phần sốt. Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp Shoyu, dầu hào, tương ớt, đường, Mirin vào đun cho hỗn hợp tan đều, cho 1/3 chén nước luộc gà vào đun lửa vừa đến khi hỗn hợp hơi sánh là được. Hoàn tất phần sốt.

* Bước 5

👉 Xếp xà lách, cà chua và dưa leo cắt khoanh tròn lên đĩa, xới cơm và đặt gà vừa chặt lên cơm, rưới sốt lên gà. Thưởng thức nóng. 👉 Nước luộc gà và nấm đông cô, thêm ít cải thìa hoặc rong biển và đậu hủ nấu thêm tô canh ăn cùng. Vậy là có bữa cơm gà ngon lành nè 😍 👉 Món gà giòn da này kèm sốt ăn kiểu mì khô như mì Ramen, mì Hoa hoặc mì trứng VN đều rất ngon nha ♥️
👉 Xếp xà lách, cà chua và dưa leo cắt khoanh tròn lên đĩa, xới cơm và đặt gà vừa chặt lên cơm, rưới sốt lên gà. Thưởng thức nóng. 👉 Nước luộc gà và nấm đông cô, thêm ít cải thìa hoặc rong biển và đậu hủ nấu thêm tô canh ăn cùng. Vậy là có bữa cơm gà ngon lành nè 😍 👉 Món gà giòn da này kèm sốt ăn kiểu mì khô như mì Ramen, mì Hoa hoặc mì trứng VN đều rất ngon nha ♥️ 👉 Xếp xà lách, cà chua và dưa leo cắt khoanh tròn lên đĩa, xới cơm và đặt gà vừa chặt lên cơm, rưới sốt lên gà. Thưởng thức nóng. 👉 Nước luộc gà và nấm đông cô, thêm ít cải thìa hoặc rong biển và đậu hủ nấu thêm tô canh ăn cùng. Vậy là có bữa cơm gà ngon lành nè 😍 👉 Món gà giòn da này kèm sốt ăn kiểu mì khô như mì Ramen, mì Hoa hoặc mì trứng VN đều rất ngon nha ♥️ 👉 Xếp xà lách, cà chua và dưa leo cắt khoanh tròn lên đĩa, xới cơm và đặt gà vừa chặt lên cơm, rưới sốt lên gà. Thưởng thức nóng. 👉 Nước luộc gà và nấm đông cô, thêm ít cải thìa hoặc rong biển và đậu hủ nấu thêm tô canh ăn cùng. Vậy là có bữa cơm gà ngon lành nè 😍 👉 Món gà giòn da này kèm sốt ăn kiểu mì khô như mì Ramen, mì Hoa hoặc mì trứng VN đều rất ngon nha ♥️ 👉 Xếp xà lách, cà chua và dưa leo cắt khoanh tròn lên đĩa, xới cơm và đặt gà vừa chặt lên cơm, rưới sốt lên gà. Thưởng thức nóng. 👉 Nước luộc gà và nấm đông cô, thêm ít cải thìa hoặc rong biển và đậu hủ nấu thêm tô canh ăn cùng. Vậy là có bữa cơm gà ngon lành nè 😍 👉 Món gà giòn da này kèm sốt ăn kiểu mì khô như mì Ramen, mì Hoa hoặc mì trứng VN đều rất ngon nha ♥️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Gà chiên giòn da Đùi gà Rượu Sake Muối Nấm đông cô Hành lá Nước tương Xà lách Dưa leo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Chiên Giòn Da Gà Chiên Giòn Da
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
MÌ UDON ĐẬU HỦ SỐT MISO MÌ UDON ĐẬU HỦ SỐT MISO
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
MÌ UDON SƯỜN NON CHAY MÌ UDON SƯỜN NON CHAY
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
MỰC CHAY CHIÊN XÙ ĐƠN GIẢN MỰC CHAY CHIÊN XÙ ĐƠN GIẢN
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep

Món ăn tương tự

Gà Chiên Giòn Da

Gà Chiên Giòn Da
Cá Hường Chiên Xả Ớt

Cá Hường Chiên Xả Ớt
Cơm Chiên Trái Thơm

Cơm Chiên Trái Thơm
Gà Chiên Giòn

Gà Chiên Giòn
Cơm Chiên Sắc Màu Chay

Cơm Chiên Sắc Màu Chay
Cơm Chiên Sả

Cơm Chiên Sả
Tempura Đậu Bắp

Tempura Đậu Bắp
Cơm Chiên Chay Hoàng Hậu

Cơm Chiên Chay Hoàng Hậu
Chả Bắp Chay

Chả Bắp Chay
Mực Chiên Xù Chay

Mực Chiên Xù Chay
Cá Viên Chiên Chay

Cá Viên Chiên Chay
Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay

Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne