Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách Làm Miến Xào Nấm Tay Cầm Đẹp Mắt Cho Những Ngày Ăn Chay
Miến Xào Nấm Tay Cầm yêu thích

Miến Xào Nấm Tay Cầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách Làm Miến Xào Nấm Tay Cầm Đẹp Mắt Cho Những Ngày Ăn Chay

Ăn chay giờ đây không còn giới hạn trong phạm vi những người theo tôn giáo hay những người muốn giảm cân nữa mà đã trở thành một xu hướng trong xã hội. Nhiều món ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon mắt và ngon miệng, và công thức Miến xào nấm tay cầm dưới đây là một trong số đó. Món miến xào có màu sắc rực rỡ đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dễ nấu và dễ thưởng thức, rất phù hợp để chiêu đãi cho các thành viên trong gia đình vào những ngày ăn chay, những ngày ăn thanh đạm, hoặc đơn giản là làm một món ăn sáng bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Miến

150 Gr

Nấm bào ngư

45 Gr

Cà rốt

45 Gr

Ớt chuông đỏ

45 Gr

Đậu Hà Lan

45 Gr

Nấm mỡ

45 Gr

Nấm rơm

75 Gr

Bông cải xanh

75 Gr

Bông cải trắng

15 Gr

Hành boa rô

15 Gr

Xá bấu bắp cải

50 Gr

Bột chiên giòn

1 Muỗng canh

Sốt tương đen

2 Muỗng canh

Tương đậu nành

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Hạt nêm Knorr

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

150gr nấm bào ngư rửa sạch, để ráo, xé những cây nấm to ra làm đôi. Ướp nấm bào ngư với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương Knorr, trộn đều lên cho nấm thấm gia vị. Lăn nấm bào ngư qua 1 lớp bột chiên giòn (50gr bột) rồi đem chiên lên cho vàng giòn.
150gr nấm bào ngư rửa sạch, để ráo, xé những cây nấm to ra làm đôi. Ướp nấm bào ngư với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương Knorr, trộn đều lên cho nấm thấm gia vị. Lăn nấm bào ngư qua 1 lớp bột chiên giòn (50gr bột) rồi đem chiên lên cho vàng giòn. 150gr nấm bào ngư rửa sạch, để ráo, xé những cây nấm to ra làm đôi. Ướp nấm bào ngư với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương Knorr, trộn đều lên cho nấm thấm gia vị. Lăn nấm bào ngư qua 1 lớp bột chiên giòn (50gr bột) rồi đem chiên lên cho vàng giòn. 150gr nấm bào ngư rửa sạch, để ráo, xé những cây nấm to ra làm đôi. Ướp nấm bào ngư với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương Knorr, trộn đều lên cho nấm thấm gia vị. Lăn nấm bào ngư qua 1 lớp bột chiên giòn (50gr bột) rồi đem chiên lên cho vàng giòn. 150gr nấm bào ngư rửa sạch, để ráo, xé những cây nấm to ra làm đôi. Ướp nấm bào ngư với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương Knorr, trộn đều lên cho nấm thấm gia vị. Lăn nấm bào ngư qua 1 lớp bột chiên giòn (50gr bột) rồi đem chiên lên cho vàng giòn.

* Bước 2

200gr miến khô Hàn Quốc đem ngâm nở 10 phút với nước ấm sau đó cho vào nước sôi trụng 30 giây cho nở mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh để sợi miến không bị dính vào nhau.
200gr miến khô Hàn Quốc đem ngâm nở 10 phút với nước ấm sau đó cho vào nước sôi trụng 30 giây cho nở mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh để sợi miến không bị dính vào nhau. 200gr miến khô Hàn Quốc đem ngâm nở 10 phút với nước ấm sau đó cho vào nước sôi trụng 30 giây cho nở mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh để sợi miến không bị dính vào nhau.

* Bước 3

70gr bông cải xanh và 70gr bông cải trắng tách thành miếng nhỏ. 45gr nấm mỡ nâu lát thái dọc ra làm 3, 45gr nấm rơm cắt bỏ gốc. Trụng 4 loại rau nấm trên với nước sôi 30 giây sau đó xả qua nước lạnh. 15gr xá bấu và 15gr hành boa rô băm nhuyễn. 45gr cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng. 45gr ớt chuông đỏ cắt sợi. 45gr đậu Hà Lan cắt xéo ra làm đôi.
70gr bông cải xanh và 70gr bông cải trắng tách thành miếng nhỏ. 45gr nấm mỡ nâu lát thái dọc ra làm 3, 45gr nấm rơm cắt bỏ gốc. Trụng 4 loại rau nấm trên với nước sôi 30 giây sau đó xả qua nước lạnh. 15gr xá bấu và 15gr hành boa rô băm nhuyễn. 45gr cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng. 45gr ớt chuông đỏ cắt sợi. 45gr đậu Hà Lan cắt xéo ra làm đôi. 70gr bông cải xanh và 70gr bông cải trắng tách thành miếng nhỏ. 45gr nấm mỡ nâu lát thái dọc ra làm 3, 45gr nấm rơm cắt bỏ gốc. Trụng 4 loại rau nấm trên với nước sôi 30 giây sau đó xả qua nước lạnh. 15gr xá bấu và 15gr hành boa rô băm nhuyễn. 45gr cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng. 45gr ớt chuông đỏ cắt sợi. 45gr đậu Hà Lan cắt xéo ra làm đôi. 70gr bông cải xanh và 70gr bông cải trắng tách thành miếng nhỏ. 45gr nấm mỡ nâu lát thái dọc ra làm 3, 45gr nấm rơm cắt bỏ gốc. Trụng 4 loại rau nấm trên với nước sôi 30 giây sau đó xả qua nước lạnh. 15gr xá bấu và 15gr hành boa rô băm nhuyễn. 45gr cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng. 45gr ớt chuông đỏ cắt sợi. 45gr đậu Hà Lan cắt xéo ra làm đôi. 70gr bông cải xanh và 70gr bông cải trắng tách thành miếng nhỏ. 45gr nấm mỡ nâu lát thái dọc ra làm 3, 45gr nấm rơm cắt bỏ gốc. Trụng 4 loại rau nấm trên với nước sôi 30 giây sau đó xả qua nước lạnh. 15gr xá bấu và 15gr hành boa rô băm nhuyễn. 45gr cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng. 45gr ớt chuông đỏ cắt sợi. 45gr đậu Hà Lan cắt xéo ra làm đôi.

* Bước 4

Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu thực vật, thêm hành boa rô băm vào phi thơm sau đó cho xá bấu băm nhuyễn vào xào đều. Tiếp theo cho tất cả các loại rau nấm, nêm nếm với 1.5 muỗng canh hạt nêm Knorr nấm hương, 1 muỗng canh tương ngọt, 2 muỗng canh sốt tương đậu nành và 1 muỗng canh dầu mè rồi xào đều tay cho rau củ thấm đều gia vị.
Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu thực vật, thêm hành boa rô băm vào phi thơm sau đó cho xá bấu băm nhuyễn vào xào đều. Tiếp theo cho tất cả các loại rau nấm, nêm nếm với 1.5 muỗng canh hạt nêm Knorr nấm hương, 1 muỗng canh tương ngọt, 2 muỗng canh sốt tương đậu nành và 1 muỗng canh dầu mè rồi xào đều tay cho rau củ thấm đều gia vị. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu thực vật, thêm hành boa rô băm vào phi thơm sau đó cho xá bấu băm nhuyễn vào xào đều. Tiếp theo cho tất cả các loại rau nấm, nêm nếm với 1.5 muỗng canh hạt nêm Knorr nấm hương, 1 muỗng canh tương ngọt, 2 muỗng canh sốt tương đậu nành và 1 muỗng canh dầu mè rồi xào đều tay cho rau củ thấm đều gia vị. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu thực vật, thêm hành boa rô băm vào phi thơm sau đó cho xá bấu băm nhuyễn vào xào đều. Tiếp theo cho tất cả các loại rau nấm, nêm nếm với 1.5 muỗng canh hạt nêm Knorr nấm hương, 1 muỗng canh tương ngọt, 2 muỗng canh sốt tương đậu nành và 1 muỗng canh dầu mè rồi xào đều tay cho rau củ thấm đều gia vị. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu thực vật, thêm hành boa rô băm vào phi thơm sau đó cho xá bấu băm nhuyễn vào xào đều. Tiếp theo cho tất cả các loại rau nấm, nêm nếm với 1.5 muỗng canh hạt nêm Knorr nấm hương, 1 muỗng canh tương ngọt, 2 muỗng canh sốt tương đậu nành và 1 muỗng canh dầu mè rồi xào đều tay cho rau củ thấm đều gia vị.

* Bước 5

Sau đó cho thêm miến đã trụng, nấm bào ngư chiên giòn, đảo đều lên cho thấm gia vị là hoàn tất.
Sau đó cho thêm miến đã trụng, nấm bào ngư chiên giòn, đảo đều lên cho thấm gia vị là hoàn tất. Sau đó cho thêm miến đã trụng, nấm bào ngư chiên giòn, đảo đều lên cho thấm gia vị là hoàn tất. Sau đó cho thêm miến đã trụng, nấm bào ngư chiên giòn, đảo đều lên cho thấm gia vị là hoàn tất. Sau đó cho thêm miến đã trụng, nấm bào ngư chiên giòn, đảo đều lên cho thấm gia vị là hoàn tất.

* Bước 6

Miến xào nấm tay cầm là món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, với những nguyên liệu có nhiều chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc những ngày muốn thanh lọc cơ thể, không muốn ăn thịt cá. Sợi miến dai thấm gia vị, rau nấm giòn ngọt, ăn cùng với nước tương có thêm vài lát ớt nữa rất là ngon đấy bạn nhé!
Miến xào nấm tay cầm là món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, với những nguyên liệu có nhiều chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc những ngày muốn thanh lọc cơ thể, không muốn ăn thịt cá. Sợi miến dai thấm gia vị, rau nấm giòn ngọt, ăn cùng với nước tương có thêm vài lát ớt nữa rất là ngon đấy bạn nhé! Miến xào nấm tay cầm là món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, với những nguyên liệu có nhiều chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc những ngày muốn thanh lọc cơ thể, không muốn ăn thịt cá. Sợi miến dai thấm gia vị, rau nấm giòn ngọt, ăn cùng với nước tương có thêm vài lát ớt nữa rất là ngon đấy bạn nhé! Miến xào nấm tay cầm là món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, với những nguyên liệu có nhiều chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc những ngày muốn thanh lọc cơ thể, không muốn ăn thịt cá. Sợi miến dai thấm gia vị, rau nấm giòn ngọt, ăn cùng với nước tương có thêm vài lát ớt nữa rất là ngon đấy bạn nhé! Miến xào nấm tay cầm là món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, với những nguyên liệu có nhiều chất xơ cũng như vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc những ngày muốn thanh lọc cơ thể, không muốn ăn thịt cá. Sợi miến dai thấm gia vị, rau nấm giòn ngọt, ăn cùng với nước tương có thêm vài lát ớt nữa rất là ngon đấy bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Miến - Hủ tiếu Miến xào nấm tay cầm Miến Nấm bào ngư Cà rốt Ớt chuông đỏ Đậu Hà Lan Nấm mỡ Nấm rơm Bông cải xanh Bông cải trắng Hành boa rô Xá bấu bắp cải Bột chiên giòn Sốt tương đen Tương đậu nành Dầu mè Hạt nêm Knorr Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miến Xào Nấm Tay Cầm Miến Xào Nấm Tay Cầm
sao : KNORR
Cơm Trộn Rau Củ Cơm Trộn Rau Củ
sao : KNORR
Bí Đỏ Um Nấm Bí Đỏ Um Nấm
sao : KNORR
Salad Táo Cá Hồi Sốt Sữa Chua Salad Táo Cá Hồi Sốt Sữa Chua
sao : KNORR

Món ăn tương tự

Miến Xào Nấm Tay Cầm

Miến Xào Nấm Tay Cầm
Miến Trộn Rau Củ Chay

Miến Trộn Rau Củ Chay
Hủ Tiếu Xương Và Bò Viên

Hủ Tiếu Xương Và Bò Viên
Hủ Tiếu Trộn Chay

Hủ Tiếu Trộn Chay
Miến Trộn Chay Cùng Rau Nấm

Miến Trộn Chay Cùng Rau Nấm
Cá Lóc Xào Miến

Cá Lóc Xào Miến
Hủ Tiếu Chay

Hủ Tiếu Chay
Hủ Tiếu Nấm

Hủ Tiếu Nấm
Miến Xào Thập Cẩm Chay

Miến Xào Thập Cẩm Chay
Hủ Tiếu Trộn Mỡ Hành

Hủ Tiếu Trộn Mỡ Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne