Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Vịt Quay Chay | Ngon Lành, Cực Bắt Mắt

Vịt Quay Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Vịt Quay Chay | Ngon Lành, Cực Bắt Mắt

Món chay ngon hơn món mặn là có thật cả nhà ạ ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Chén

Nấm mèo

3 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu, nấm hương và nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sạch vắt khô nước, cắt sợi nhỏ và ướp với gia vị trên bài.
Chuẩn bị nguyên liệu, nấm hương và nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sạch vắt khô nước, cắt sợi nhỏ và ướp với gia vị trên bài. Chuẩn bị nguyên liệu, nấm hương và nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sạch vắt khô nước, cắt sợi nhỏ và ướp với gia vị trên bài. Chuẩn bị nguyên liệu, nấm hương và nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sạch vắt khô nước, cắt sợi nhỏ và ướp với gia vị trên bài. Chuẩn bị nguyên liệu, nấm hương và nấm mèo ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sạch vắt khô nước, cắt sợi nhỏ và ướp với gia vị trên bài.

* Bước 2

Lấy 1 lá tàu hủ ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trên bài sẽ được 3 cuộn vịt. - Bắt nồi hấp với ít nước, cho những cuộn vịt quay vào, hấp chín.
Lấy 1 lá tàu hủ ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trên bài sẽ được 3 cuộn vịt. - Bắt nồi hấp với ít nước, cho những cuộn vịt quay vào, hấp chín. Lấy 1 lá tàu hủ ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trên bài sẽ được 3 cuộn vịt. - Bắt nồi hấp với ít nước, cho những cuộn vịt quay vào, hấp chín. Lấy 1 lá tàu hủ ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trên bài sẽ được 3 cuộn vịt. - Bắt nồi hấp với ít nước, cho những cuộn vịt quay vào, hấp chín. Lấy 1 lá tàu hủ ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trên bài sẽ được 3 cuộn vịt. - Bắt nồi hấp với ít nước, cho những cuộn vịt quay vào, hấp chín.

* Bước 3

Cho hỗn hợp sốt phết vào nồi nhỏ đun sôi cho sốt hơi sánh lại là được. Tắt bếp.
Cho hỗn hợp sốt phết vào nồi nhỏ đun sôi cho sốt hơi sánh lại là được. Tắt bếp.

* Bước 4

Dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên cuộn vịt đã hấp. Lót giấy nhôm và đặt những cuộn thịt đã phết hỗn hợp sốt lên, cho vào lò nướng với nhiệt độ 180C - 15 phút nếu kiêng dầu mỡ như mình. Hoặc các bạn có thể đun nóng dầu cho những cuộn vịt quay vào chiên nhanh. Vịt lên màu đẹp là vớt ra liền kẻo khét nha. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu..
Dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên cuộn vịt đã hấp. Lót giấy nhôm và đặt những cuộn thịt đã phết hỗn hợp sốt lên, cho vào lò nướng với nhiệt độ 180C - 15 phút nếu kiêng dầu mỡ như mình. Hoặc các bạn có thể đun nóng dầu cho những cuộn vịt quay vào chiên nhanh. Vịt lên màu đẹp là vớt ra liền kẻo khét nha. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.. Dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên cuộn vịt đã hấp. Lót giấy nhôm và đặt những cuộn thịt đã phết hỗn hợp sốt lên, cho vào lò nướng với nhiệt độ 180C - 15 phút nếu kiêng dầu mỡ như mình. Hoặc các bạn có thể đun nóng dầu cho những cuộn vịt quay vào chiên nhanh. Vịt lên màu đẹp là vớt ra liền kẻo khét nha. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.. Dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên cuộn vịt đã hấp. Lót giấy nhôm và đặt những cuộn thịt đã phết hỗn hợp sốt lên, cho vào lò nướng với nhiệt độ 180C - 15 phút nếu kiêng dầu mỡ như mình. Hoặc các bạn có thể đun nóng dầu cho những cuộn vịt quay vào chiên nhanh. Vịt lên màu đẹp là vớt ra liền kẻo khét nha. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu..

* Bước 5

Vịt nướng xong để nguội. Cắt vịt thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon.
Vịt nướng xong để nguội. Cắt vịt thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon. Vịt nướng xong để nguội. Cắt vịt thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon. Vịt nướng xong để nguội. Cắt vịt thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon. Vịt nướng xong để nguội. Cắt vịt thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne