Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Vịt Quay Xốt Cam Chay | Ăn Ngon, Hấp Dẫn
Vịt Quay Xốt Cam Chay yêu thích

Vịt Quay Xốt Cam Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dydy Nguyễn

Cách Làm Vịt Quay Xốt Cam Chay | Ăn Ngon, Hấp Dẫn

Món ăn không kém phần hấp dẫn và ngon lành này được lòng rất nhiều bạn bè vào mỗi dịp lại nhà. Thích hợp để bạn bè lai rai bất kể mọi dịp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Nước cam

1 Nhánh

Hành boa rô

200 Gr

Tàu hũ ky

1 Muỗng cà phê

Nước tương

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

1 Trái

Ớt

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tàu hủ ky khô mình ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở ( nếu chưa nở mềm đều thì cứ tiếp tục ngâm). Khi đã nở mềm, dùng tay xé nhỏ như xé thịt thành từng sớ nhỏ. Vắt cho ráo nước ( nhẹ tay để tránh bị nát) rồi dùng giấy thấm qua 1 lần nữa để đảm bảo thật khô ráo.
Tàu hủ ky khô mình ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở ( nếu chưa nở mềm đều thì cứ tiếp tục ngâm). Khi đã nở mềm, dùng tay xé nhỏ như xé thịt thành từng sớ nhỏ. Vắt cho ráo nước ( nhẹ tay để tránh bị nát) rồi dùng giấy thấm qua 1 lần nữa để đảm bảo thật khô ráo. Tàu hủ ky khô mình ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở ( nếu chưa nở mềm đều thì cứ tiếp tục ngâm). Khi đã nở mềm, dùng tay xé nhỏ như xé thịt thành từng sớ nhỏ. Vắt cho ráo nước ( nhẹ tay để tránh bị nát) rồi dùng giấy thấm qua 1 lần nữa để đảm bảo thật khô ráo. Tàu hủ ky khô mình ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở ( nếu chưa nở mềm đều thì cứ tiếp tục ngâm). Khi đã nở mềm, dùng tay xé nhỏ như xé thịt thành từng sớ nhỏ. Vắt cho ráo nước ( nhẹ tay để tránh bị nát) rồi dùng giấy thấm qua 1 lần nữa để đảm bảo thật khô ráo. Tàu hủ ky khô mình ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở ( nếu chưa nở mềm đều thì cứ tiếp tục ngâm). Khi đã nở mềm, dùng tay xé nhỏ như xé thịt thành từng sớ nhỏ. Vắt cho ráo nước ( nhẹ tay để tránh bị nát) rồi dùng giấy thấm qua 1 lần nữa để đảm bảo thật khô ráo.

* Bước 2

Sau khi thấm khô, mang đi chiên tàu hủ ky. Chiên ở lửa nhỏ vừa không nên để lửa lớn sẽ dễ bị cháy. Chiên tới khi vàng thì vớt để cho ráo dầu.
Sau khi thấm khô, mang đi chiên tàu hủ ky. Chiên ở lửa nhỏ vừa không nên để lửa lớn sẽ dễ bị cháy. Chiên tới khi vàng thì vớt để cho ráo dầu. Sau khi thấm khô, mang đi chiên tàu hủ ky. Chiên ở lửa nhỏ vừa không nên để lửa lớn sẽ dễ bị cháy. Chiên tới khi vàng thì vớt để cho ráo dầu.

* Bước 3

Làm nước xốt cam: vắt lấy khoảng 50ml nước cam. Hành paro thái nhỏ. Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu ăn vào, dầu nóng cho hành paro vào phi vàng thơm rồi đổ nước cam vào, có thể cho thêm 1 ít nước lọc. Nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 3 thìa cà phê đường. Điều chỉnh khẩu vị cho vừa miệng. Nước xốt sôi thì pha 1 ít bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước xốt rồi tắt bếp.
Làm nước xốt cam: vắt lấy khoảng 50ml nước cam. Hành paro thái nhỏ. Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu ăn vào, dầu nóng cho hành paro vào phi vàng thơm rồi đổ nước cam vào, có thể cho thêm 1 ít nước lọc. Nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 3 thìa cà phê đường. Điều chỉnh khẩu vị cho vừa miệng. Nước xốt sôi thì pha 1 ít bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước xốt rồi tắt bếp. Làm nước xốt cam: vắt lấy khoảng 50ml nước cam. Hành paro thái nhỏ. Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu ăn vào, dầu nóng cho hành paro vào phi vàng thơm rồi đổ nước cam vào, có thể cho thêm 1 ít nước lọc. Nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 3 thìa cà phê đường. Điều chỉnh khẩu vị cho vừa miệng. Nước xốt sôi thì pha 1 ít bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước xốt rồi tắt bếp. Làm nước xốt cam: vắt lấy khoảng 50ml nước cam. Hành paro thái nhỏ. Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu ăn vào, dầu nóng cho hành paro vào phi vàng thơm rồi đổ nước cam vào, có thể cho thêm 1 ít nước lọc. Nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 3 thìa cà phê đường. Điều chỉnh khẩu vị cho vừa miệng. Nước xốt sôi thì pha 1 ít bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước xốt rồi tắt bếp. Làm nước xốt cam: vắt lấy khoảng 50ml nước cam. Hành paro thái nhỏ. Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu ăn vào, dầu nóng cho hành paro vào phi vàng thơm rồi đổ nước cam vào, có thể cho thêm 1 ít nước lọc. Nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 3 thìa cà phê đường. Điều chỉnh khẩu vị cho vừa miệng. Nước xốt sôi thì pha 1 ít bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước xốt rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho ra dĩa, trang trí một vài lát cam và thêm 1 ít ớt vào nước xốt ( nếu ăn cay được). Vậy là xong món vịt quay xốt cam chua cay mặn ngọt đủ vị. Chúc các bạn ngon miệng với món chay này.
Cho ra dĩa, trang trí một vài lát cam và thêm 1 ít ớt vào nước xốt ( nếu ăn cay được). Vậy là xong món vịt quay xốt cam chua cay mặn ngọt đủ vị. Chúc các bạn ngon miệng với món chay này. Cho ra dĩa, trang trí một vài lát cam và thêm 1 ít ớt vào nước xốt ( nếu ăn cay được). Vậy là xong món vịt quay xốt cam chua cay mặn ngọt đủ vị. Chúc các bạn ngon miệng với món chay này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Vịt quay xốt cam chay Nước cam Hành boa rô Tàu hũ ky Nước tương Đường trắng Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Ớt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Quay Xốt Cam Chay Vịt Quay Xốt Cam Chay
sao : Dydy Nguyễn
Bún Gạo Xào Chay Cùng Rau Nấm Bún Gạo Xào Chay Cùng Rau Nấm
sao : Dydy Nguyễn
Tacos Xà Lách Nấm Đậu Tacos Xà Lách Nấm Đậu
sao : Dydy Nguyễn
Bún Ram Khô Chay Bún Ram Khô Chay
sao : Dydy Nguyễn

Món ăn tương tự

Vịt Quay Xốt Cam Chay

Vịt Quay Xốt Cam Chay
Bún Gạo Xào Chay Cùng Rau Nấm

Bún Gạo Xào Chay Cùng Rau Nấm
Sườn Chay Xào Chua Ngọt

Sườn Chay Xào Chua Ngọt
Bò Lát Chay Xào Cần

Bò Lát Chay Xào Cần
Bò Chay Tiêu Bánh Bao

Bò Chay Tiêu Bánh Bao
Bắp Cải Cuộn Nấm Sốt Nước Tương

Bắp Cải Cuộn Nấm Sốt Nước Tương
Bánh Rau Củ Chay

Bánh Rau Củ Chay
Nấm Đông Cô Nhồi Đậu Hũ Sốt Cà Chua

Nấm Đông Cô Nhồi Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Cơm Ngũ Sắc Chay

Cơm Ngũ Sắc Chay
Món Miến Xào Rau Củ Chay

Món Miến Xào Rau Củ Chay
Đùi Gà Chay

Đùi Gà Chay
Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Cay

Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne