Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Cua Nấu Bạc Hà Đơn Giản Thơm Ngon

Canh Cua Nấu Bạc Hà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Tài

Cách Làm Canh Cua Nấu Bạc Hà Đơn Giản Thơm Ngon

Bạc hà hay dọc mùng được biết như là món rau ăn kèm giúp giảm ngán ngấy cho bữa ăn. Đặc biệt trong bạc hà chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như kali, canxi, sắt… và các vitamin rất tốt cho việc giảm cân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cây

Bạc hà

200 Gr

Cua đồng

2 Trái

Cà chua

3 Muỗng canh

Nước cốt me

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạc hà tước bỏ sơ, rửa sạch, cắt lát. Sau đó bóp nhẹ bạc hà với một ít muối rồi rửa sạch lại, để ráo nước. Cua rửa sạch, lột bỏ mai và yếm. Cà chua rửa sạch cắt múi cau.
Bạc hà tước bỏ sơ, rửa sạch, cắt lát. Sau đó bóp nhẹ bạc hà với một ít muối rồi rửa sạch lại, để ráo nước. Cua rửa sạch, lột bỏ mai và yếm. Cà chua rửa sạch cắt múi cau.

* Bước 2

Xay hoặc giã nhuyễn cua rồi hòa tan với lượng nước vừa ăn. Lọc lấy nước thịt cua qua 1 cái rây.
Xay hoặc giã nhuyễn cua rồi hòa tan với lượng nước vừa ăn. Lọc lấy nước thịt cua qua 1 cái rây.

* Bước 3

Hòa tan nước thịt cua với 1/2 muỗng cà phê muối sau đó đun ở lửa hơi nhỏ cho đến khi thịt cua đóng gạch. Vớt gạch cua ra một cái chén.
Hòa tan nước thịt cua với 1/2 muỗng cà phê muối sau đó đun ở lửa hơi nhỏ cho đến khi thịt cua đóng gạch. Vớt gạch cua ra một cái chén.

* Bước 4

Thêm nước cốt me vào nồi nước cua đun sôi sau đó cho cà chua và dọc mùng vào nấu cho đến khi chín. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho canh thêm đậm đà.
Thêm nước cốt me vào nồi nước cua đun sôi sau đó cho cà chua và dọc mùng vào nấu cho đến khi chín. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho canh thêm đậm đà.

* Bước 5

Lấy canh ra tô, thêm gạch cua lên trên là xong. Món canh ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy!
Lấy canh ra tô, thêm gạch cua lên trên là xong. Món canh ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy! Lấy canh ra tô, thêm gạch cua lên trên là xong. Món canh ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne